مدير الكاف

Client of Recruit for Africa

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 6 ساعات

الخبرة

3 - 5 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المسؤوليات الرئيسية

  • الإشراف على العمليات اليومية للمتجر، وضمان الخدمة السلسة والمعايير العالية
  • قيادة وتدريب وتحفيز فريق من الباريستا وموظفي الخدمة
  • إدارة المخزون، والطلبات، وتنسيق الموردين للقهوة والمعجنات والبضائع
  • مراقبة أداء المبيعات وتنفيذ استراتيجيات لتحقيق أهداف الإيرادات
  • ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة وعرض العلامة التجارية
  • التعامل مع جدولة العمل، وتخطيط المناوبات، وتنسيق الرواتب
  • حل مشكلات العملاء بمهنية ودفء
  • التعاون مع فرق التسويق والعمليات على العروض الترويجية والإطلاقات الموسمية

المتطلبات

  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المقاهي أو الأغذية والمشروبات أو الضيافة
  • مهارات قوية في القيادة وبناء الفريق
  • قدرات ممتازة في التواصل وحل المشكلات
  • الإلمام بمعدات القهوة المتخصصة وأنماط الخدمة (مثل V60، الإسبريسو، التخمير البارد)
  • إجادة اللغة الإنجليزية
  • متاح للبدء الفوري في الدوحة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

نحن نبحث عن مدير مقهى ديناميكي وذو خبرة لقيادة واحدة من أكثر مواقع القهوة المتخصصة حيوية في الدوحة. إذا كنت تزدهر في بيئات الضيافة سريعة الوتيرة، ولديك شغف بثقافة القهوة، وتعرف كيف تلهم الفرق لتقديم تجارب استثنائية للضيوف، فإن هذه الوظيفة تناسبك.

القطاع المهني للشركة

  • مطاعم
  • تموين
  • خدمات التغذية

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مدير الكاف

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Client of Recruit for Africa

https://www.recruitforafrica.com/job/cafe-manager-qatar-specialty-coffee-brand/

    ...