أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نطاق العمل
موظف الكافيتريا مسؤول عن النظافة والنظافة/ التأكد من أن جميع الطعام والشراب يتم تحضيره في الوقت المحدد.
الواجبات والمسؤوليات
- ضمان أن تكون الكافيتريا ممتلئة بالكامل وأن تكون قائمة الطعام مطبوعة في جميع الأوقات.
- إخطار المشرف أو طاهٍ المطبخ بأي نقص.
- تنظيف منطقة الكافيتريا من الداخل والتأكد من أنها آمنة وصحية في جميع الأوقات.
- التحقق من أن جميع مرافق الكافيتريا والمعدات والطاولات والكراسي في حالة جيدة والإبلاغ عن أي ضرر.
- اتباع خطة التشغيل العادية، مع ضمان أوقات الفتح والإغلاق الصحيحة والإعداد والتنظيف حسب الحاجة.
- مساعدة الطهاة في تحضير الطعام، مع التأكد من أن هذه جاهزة في الوقت المحدد.
- مراقبة النفقات والمخزون والهدر وتواريخ الاستخدام.
المؤهلات والمتطلبات:
- معرفة عامة بتحضير وطهي وتقديم الطعام بكميات كبيرة. معرفة عامة بجودة الطعام وقيمه.
- معرفة عامة بالممارسات المستخدمة في استقبال وتخزين الطعام بكميات كبيرة.
- معرفة عامة بنظافة الكافيتريا وإجراءات السلامة المستخدمة في التعامل مع الطعام وفي تشغيل وتنظيف والعناية بالأدوات والمعدات ومنطقة العمل
- القدرة على الإشراف على عمل الآخرين.
- القدرة على إعداد التقارير.
- القدرة على العمل مع الآخرين في بيئة سريعة، يجب أن تكون منظمًا وقادرًا على إكمال التقارير والمستندات في الوقت المناسب.
المتطلبات
- اللغة الإنجليزية
- تدريب أساسي على سلامة الغذاء والنظافة
- حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في صناعة الغذاء
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات والمتطلبات:
- معرفة عامة بتحضير وطهي وتقديم الطعام بكميات كبيرة. معرفة عامة بجودة الطعام وقيمه.
- معرفة عامة بالممارسات المستخدمة في استقبال وتخزين الطعام بكميات كبيرة.
- معرفة عامة بنظافة الكافيتريا وإجراءات السلامة المستخدمة في التعامل مع الطعام وفي تشغيل وتنظيف والعناية بالأدوات والمعدات ومنطقة العمل
- القدرة على الإشراف على عمل الآخرين.
- القدرة على إعداد التقارير.
- القدرة على العمل مع الآخرين في بيئة سريعة، يجب أن تكون منظمًا وقادرًا على إكمال التقارير والمستندات في الوقت المناسب.
المتطلبات
- اللغة الإنجليزية
- تدريب أساسي على سلامة الغذاء والنظافة
- حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في صناعة الغذاء
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف كافتيريا
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RAFFLES
An architectural surprise inspired by an Egyptian aesthetic, 5-star Raffles Dubai offers the luxury of city-centre space, impeccable service and sophisticated Asian style. A 15-minute drive from Dubai International Airport, it is ideally located in the business and shopping district, adjacent to Wafi Mall and close to the magnificent Khan Murjan souk and the convention centres.
وظائف مماثلة
نادل وكاشيير
Orto Cafe
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
نادل
Royal Central Hotel
- 1 - 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
نادل
Restaurant Nectar
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة