مدير الكانتين
HOTEL EL AURASSI
صاحب عمل نشط
نشرت في 5 ابريل
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات:
- تنظيم والإشراف على العمليات اليومية للمقصف
- إدارة الإمدادات (الطلبات، الاستقبال، التخزين)
- مراقبة جودة الوجبات المقدمة
- ضمان الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء
- الإشراف وتنسيق الموظفين (الطهاة، المساعدين، النوادل)
- إدارة المخزونات وتجنب النقص أو الخسائر
- مراقبة الميزانية وتحسين التكاليف
- إعداد تقارير الإدارة والمراقبة
المهارات:
- منظم، صارم، منهجي
- مستقل
- المهارات الإدارية: مهارات الاستماع، البيداغوجيا، روح الفريق، القدرة على اتخاذ القرارات
- روح المبادرة
- القدرة على التكيف، الاستجابة
- القدرة على إدارة المواقف الم stressful
- كون دقيقاً في المواعيد
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الكانتين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
HOTEL EL AURASSI