قبطان
The Lana, Dubai - Dorche...
نشرت في 7 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ستكون مسؤولاً عن العمليات اليومية لمنفذ الطعام والشراب لضمان حصول ضيوفنا على أفضل تجربة ممكنة.
ستكون مسؤولاً عن الترحيب الحار بالضيوف المخصصين لمنطقتك من المطعم، تقديم القائمة، التوصية وزيادة المبيعات من عناصر القائمة من خلال شغفك ومعرفتك لضمان أعلى مستوى من رضا الضيوف.
خدمة الآخرين هي شغفك، ستضمن أن يكون المنفذ في حالة ممتازة وأن يتم الالتزام بجميع معايير الخدمة من قبل أعضاء الفريق الداعمين.
ستكون أيضاً مسؤولاً عن تدريب وتوجيه الفريق بالكامل من النُدل، لضمان أن تكون معرفتهم لا تضاهى وأنهم قادرون على مساعدة ضيوفنا بأفضل طريقة ممكنة.
قيمنا المتمثلة في الشغف، الشخصية، الاحترام، العمل معاً والإبداع توجهنا كل يوم. كقائد، سيكون لديك الفرصة لتحقيق هذه القيم واستمرار خلق إرثنا. أنت على دراية بأهداف الإيرادات وضمان تحقيقها وتجاوزها، وفي الوقت نفسه يتم التحكم في جميع التكاليف ضمن الميزانيات المحددة مسبقاً بما في ذلك تكاليف المشروبات والنفقات الأخرى.
من خلال المشاركة في إحاطة الفريق اليومية قبل الخدمة، تضمن أنك على اطلاع جيد بما يحدث يومياً حول الفندق بالإضافة إلى الخدمة القادمة.
خلال روتينك اليومي، تتواصل مع الأقسام الأخرى عند الحاجة لضمان تقديم عرض خالي من العيوب لمنفذك، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والصيانة في جميع الأوقات بما في ذلك أثاث المطعم والمعدات والأرضيات والتركيبات.
مع فريقك من المضيفات، تضمن أن تكون حجوزات المطعم مُحسّنة لضمان إنتاجية مُحكَمة، ورضا ضيوف مثالي وتوليد إيرادات مُحسّنة.
بالتعاون مع فريق الخدمة الخاص بك، تضمن جودة رائعة في إعداد المشروبات، تقديمها ومراقبة مخزون المشروبات.
العناصر المشتركة هي جوهر يوم في حياة قائد، لكننا سنتأكد من تزويدك بالتفاصيل حول كيفية رعايتنا لفندقنا.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك للدور والفريق مع روحك الإيجابية وموقفك الإيجابي في جميع الأوقات. لديك موهبة في إرضاء الضيوف من خلال قيادة فريق من الأفراد الشغوفين والسعي نحو التميز. التواصل هو ما يبقي أقسامنا تعمل بشكل مثالي. لديك مهارات تواصل رائعة مع أخلاقيات خدمة العملاء القوية. كعضو فريق موجه نحو التفاصيل وعملي مع مهارات بين شخصية قوية، ستزدهر في توجيه أعضاء الفريق ذوي الإمكانيات العالية لتحقيق نتائج أفضل والاحتفال بالنجاح داخل الفريق. الإنجليزية هي اللغة الأساسية المستخدمة في فندقنا. يمكنك التواصل بشكل مريح بهذه اللغة. اللغات الأخرى بما في ذلك العربية، الإيطالية، الفرنسية، الإسبانية أو الألمانية مرغوبة للغاية. سيكون لديك شهادة احترافية ذات صلة أو دبلوم من مدرسة فندقية وستجلب ثروة من الخبرة السابقة في العمل لفنادق ومطاعم فاخرة في الشرق الأوسط. سيكون لديك شهادة احترافية ذات صلة أو دبلوم من مدرسة فندقية وستجلب ثروة من الخبرة السابقة في العمل لفنادق ومطاعم فاخرة في الشرق الأوسط.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
The Lana, Dubai - Dorche...
We are not just a collection of hotels, but instead a talented community. A family with a shared passion and commitment to, unapologetically, love and breathe who we are every day. An eclectic grouping who really care about each other and our guests; where belonging transcends all else. We do this with a backdrop of extraordinary hotels, steeped in history, glamour and stories, which provide the perfect stage for our people our Legends to live our vision Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.Diversity and Inclusion at Dorchester Collection are core beliefs of our We Care philosophy. The basis of We Care is to create an environment where all of our employees feel valued and respected, allowing positive engagement to prosper. We continually strive to build and nurture a culture where inclusivity is part of our DNA, reflected by our core values of Passion, Personality, Respect, Working Together and Creativity.