كابتن نادل

Client of Hire Lebanese

المهام والمسؤوليات

الإشراف ودعم النادلين أثناء الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة.


استقبال الضيوف، أخذ الطلبات بدقة، وضمان توصيل الطعام والشراب في الوقت المحدد.


التأكد من أن الطاولات معدة بشكل صحيح وأن مناطق الخدمة نظيفة ومنظمة.


التعامل مع طلبات وشكاوى الضيوف بشكل احترافي.


تدريب وإرشاد موظفي الخدمة الجدد على معايير المطعم.


التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان توصيل الطلبات بدقة.


مراقبة جودة الخدمة والالتزام بمعايير النظافة والسلامة.


مساعدة مشرف المطعم في العمليات اليومية وإحاطات التحول.



المتطلبات:


الحد الأدنى من سنة واحدة من الخبرة كنادل قائد أو نادل كبير في فندق أو مطعم.


مهارات قيادية قوية، والتواصل، والعمل الجماعي.


معرفة جيدة بمعايير خدمة الطعام والشراب.


موجه نحو العميل مع اهتمام بالتفاصيل.


مظهر احترافي وموقف إيجابي.


المرونة للعمل في نوبات متنوعة، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.