أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
التعامل مع الاستفسارات الواردة حول خدمات الطعام، والفعاليات الاجتماعية، وحفلات الزفاف وتحويلها إلى أعمال مؤكدة
تقديم اقتراحات استباقية لقوائم الطعام، والأماكن، والمعدات السمعية والبصرية، والخدمات الإضافية لزيادة الإيرادات الكلية للحدث
تحديد وتطوير فرص عمل جديدة داخل الأسواق الناطقة بالعربية والقطاعات الاجتماعية
بناء علاقات قوية مع منظمي حفلات الزفاف، ومنظمي الفعاليات الاجتماعية، والعملاء الرئيسيين
التفاوض على العقود والأسعار والشروط بما يتماشى مع استراتيجية الفندق والموافقات
تحقيق الأهداف الفردية والجماعية للإيرادات
إجراء عمليات تفتيش مهنية للمواقع لتحويل الأعمال
إنشاء مقترحات وعقود تتماشى مع معايير الفندق
ضمان استلام جميع المدفوعات، والودائع، والضمانات المتعلقة بالحدث وفقًا لسياسة المالية
تنسيق وإدارة الفعاليات الاجتماعية وحفلات الزفاف، مع ضمان تلبية جميع متطلبات العملاء بدقة
دعم الفعاليات corporate عند تكليف الإدارة بذلك
العمل كنقطة الاتصال الرئيسية للعملاء من توقيع العقد حتى يوم الحدث
تنسيق تذوق القوائم ودعم تخطيط القوائم مع العملاء وفريق الطهي
مساعدة العملاء في تنسيق الموردين الخارجيين (البائعين، الأثاث، الأقمشة، الترفيه، إلخ)
إعداد مخططات الأرضيات، ومخططات الجلوس، ومواد تنسيق الفعاليات
إجراء عمليات تفتيش للمواقع واجتماعات التخطيط التي تسبق الفعاليات
استقبال العملاء في يوم الحدث والإشراف على التنفيذ السلس
إجراء تسليمات مناسبة للفعاليات إلى عمليات الولائم لضمان تقديم سلس
حل المشكلات بشكل استباقي في الموقع لحماية تجربة الضيوف والإيرادات
جمع تعليقات العملاء ومشاركة الرؤى مع قيادة CCS
حضور اجتماعات BEO وضمان توافق كامل بين جميع الأقسام المعنية في تنظيم الفعاليات مثل الولائم، والطهي، والمعدات السمعية والبصرية، والهندسة، والأمن، والاستقبال
ضمان إدخال وصيانة جميع تفاصيل الحدث بدقة في Delphi / Amadeus
إعداد وتوزيع تقارير الفعاليات اليومية على أصحاب المصلحة المعنيين
ضمان اكتمال و دقة BEOs، ومخططات الأرضيات، والملاحظات التشغيلية وإصدارها في الوقت المحدد
ضمان التواصل الداخلي السلس بين جميع الأقسام المعنية في تقديم الفعاليات
أرشفة العقود، والحفاظ على ملفات رقمية وورقية منظمة، وضمان جمع التوقيعات في الوقت المناسب
الحفاظ على سجلات دقيقة للعملاء والفعاليات في جميع الأنظمة
إدارة المراسلات والاستفسارات المتعلقة بـ CCS بشكل مهني وفي الوقت المناسب
جمع بيانات الفعاليات للتحليل الداخلي والتقارير
معالجة النماذج المتعلقة بالأعمال بما في ذلك استرداد الأموال، والنماذج المجانية، وقسائم الترفيه، وتقارير النفقات
ضمان الامتثال الكامل لأنظمة الفندق، والسياسات، والإجراءات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
من التواصل الاجتماعي النشيط في ردهة الفندق إلى الفعاليات، والاحتفالات، والمناسبات التجارية، كل مكان ينبض بإيقاع موندرين الكهربائي. مع انتشار أماكن الطعام والحياة الليلية عبر ثمانية مواقع مختلفة في الفندق، لا يوجد شيء مثل موندرين الدوحة في المنطقة بأسرها.
نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نحن 240,000 فندقي يحملون نفس الشغف في الترحيب. نحن نهتم بملايين الضيوف في 4,100 عنوان وعلى منصاتنا الرقمية. كمنظم ومانح امتياز (خدمات الفنادق)، ومالك ومستثمر (استثمار الفنادق)، نستثمر كل طاقتنا في جعل شعور الترحيب يتردد كأروع وعد فندقي.
من الفخامة إلى الاقتصاد وفي كل ركن من أركان العالم، تلبي 20 علامة تجارية من أكور هوتيلز جميع احتياجات المسافرين بغرض العمل والترفيه الذين يسعون للراحة، والرعاية، والخدمات عالية الجودة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- تنفيذ خدمات التموين والمؤتمرات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
مشرف التموين
Rodina Global
- 1 - 2 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية
مسؤول مناسبات تنفيذي
TASC Outsourcing
- 1 - 3 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير تموين
Piquant Pick Indian Restaurant
- 3 - 6 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
المبيعات التنفيذية - FMCG
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- المنامة - البحرين
مدير خدمات الطعام والفعاليات
SOFITEL
- 1 - 4 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية