تنفيذي خدمات تقديم الطعام والفعاليات SOFITEL

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 6 ساعات

الخبرة

1 - 4 سنوات

موقع العمل

الرياض، المملكة العربية السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات


وصف الوظيفة

  • مسؤول عن البحث، والتماس ورعاية سوق تقديم الطعام الاجتماعي من البداية إلى النهاية لمواقع الفعاليات التقليدية لدينا.
  • إجراء أي/جميع عمليات تفتيش المواقع حسب الحاجة.
  • تنظيم حجز المؤتمرات وفعاليات تقديم الطعام من تاريخ المغادرة والحفاظ على دقة الأنشطة داخل الملفات باستمرار
  • الحصول على/تأكيد جميع المعلومات المتعلقة بالحدث (لتشمل، ولكن لا تقتصر على مواصفات الاجتماع، الصوتيات والمرئيات، قوائم الغرف، الاحتياجات التقنية، احتياجات المعرض، متطلبات الطعام والشراب، إلخ) مع العميل، وتنظيم/توزيع السير الذاتية للمجموعات، جداول مؤتمرات، أوامر الفعاليات، خطط الطوابق، إلخ بدقة، وفي الوقت المناسب.
  • تحفيز تحسين/زيادة استخدام الفضاء الوظيفي، لضمان أفضل استخدام للمساحة لتجربة الضيف والأداء المالي للقسم
  • بدء/متابعة إجراءات الفوترة، مع ضمان استلام الودائع و/أو طلبات الائتمان ضمن الإطارات الزمنية المقبولة
  • إجراء اجتماعات ما قبل المؤتمر/الحدث مع العملاء والأقسام المعنية لتأكيد أن جميع التفاصيل ذات الصلة تم التواصل عنها
  • ضمان تجربة الضيف/المجموعة أثناء التواجد، من خلال التفاعل الشخصي والحضور في الفعاليات طوال فترة الإقامة. يجب أن تكون مرنًا لاستيعاب الساعات غير المنتظمة و/أو الممتدة.
  • حضور الاجتماعات الضرورية داخل الفندق التي تؤثر/تتأثر بقسم تقديم الطعام، خدمات المؤتمرات و/أو الأحداث
  • إقامة والحفاظ على علاقة جيدة مع العملاء، قبل، أثناء وبعد المؤتمر، لتجاوز توقعاتهم وتشجيع الأعمال المتكررة
  • القيام بدور نشط في المجتمع المحلي من خلال الجمعيات، العضويات والمشاركة. كن سفيرًا للفندق داخل المجتمع المحلي
  • مسؤوليات إضافية، كما هو موضح من قبل المدير

المؤهلات

  • خبرة ذات صلة في تقديم الطعام وخدمات المؤتمرات داخل فندق فخم أو فاخر و/أو دور مشابه
  • الإلمام بتطبيقات Microsoft Windows مطلوب
  • مهارات اتصال ممتازة، كتابية وشفهية مطلوبة
  • مسؤول للغاية، موثوق وأخلاقي. سمعة للصدق والنزاهة.
  • توجه نحو النتائج ودافع ذاتي عالي.
  • القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، مع البقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات
  • القدرة على العمل في الأيام، والليالي وعطلات نهاية الأسبوع؛ عند الضرورة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • تنفيذي خدمات تقديم الطعام والفعاليات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com