مدير خدمات الطعام والفعاليات SOFITEL

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 4 سنوات

موقع العمل

الرياض، المملكة العربية السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات


وصف الوظيفة

  • مسؤول عن استكشاف واستدراج ورعاية سوق تقديم الطعام الاجتماعي من البداية إلى النهاية لمساحات الفعاليات التقليدية لدينا.
  • إجراء أي/جميع عمليات التفتيش على الموقع حسب الحاجة.
  • تنظيم حجز المؤتمرات وفعاليات تقديم الطعام من تاريخ المغادرة والحفاظ على أنشطة دقيقة داخل الملفات باستمرار
  • الحصول على/تأكيد جميع المعلومات المتعلقة بالحدث (بما في ذلك، لكن لا تقتصر على، مواصفات الاجتماع، والوسائط السمعية والبصرية، وقوائم الإقامة، والاحتياجات التقنية، واحتياجات المعرض، ومتطلبات الطعام والشراب، إلخ) مع العميل، وتنظيم/توزيع السير الذاتية للمجموعات، وأجندات المؤتمرات، وأوامر الفعاليات، ومخططات الطوابق، إلخ. بدقة، وفي الوقت المناسب.
  • دفع تحسين/زيادة استخدام المساحة الوظيفية، لضمان أفضل استخدام للمساحة لتجربة الضيوف والأداء المالي للقسم
  • بدء/متابعة إجراءات الفوترة، وضمان استلام الودائع و/أو طلبات الائتمان ضمن الأطر الزمنية المقبولة
  • إجراء اجتماعات قبل المؤتمر/الحدث مع العملاء والأقسام المعنية لتأكيد جميع التفاصيل ذات الصلة يتم التواصل بها
  • ضمان تجربة الضيف/المجموعة أثناء التواجد في الموقع، من خلال التفاعل الشخصي والحضور في الفعاليات طوال الإقامة. يجب أن تكون مرنًا لاستيعاب الساعات غير المنتظمة و/أو الممتدة.
  • حضور الاجتماعات الضرورية داخل الفندق التي تؤثر/تتأثر بقسم خدمات الطعام، وخدمات المؤتمرات و/أو الفعاليات
  • إقامة والحفاظ على علاقة جيدة مع العملاء، قبل وأثناء وبعد المؤتمر، متجاوزًا توقعاتهم وتشجيع الأعمال المتكررة
  • لعب دور نشط في المجتمع المحلي من خلال الجمعيات، والعضويات والمشاركة. كن سفيرًا للفندق داخل المجتمع المحلي
  • مسؤوليات إضافية، كما هو موضح من قبل المدير

المؤهلات

  • خبرة ذات صلة في خدمات الطعام و/أو خدمات المؤتمرات ضمن فندق فخم أو فندق فاخر و/أو دور مشابه
  • معرفة بالحاسوب في تطبيقات Microsoft Windows مطلوبة
  • مهارات اتصال ممتازة، كتابية وشفوية مطلوبة
  • مسؤول للغاية، موثوق وأخلاقي. سمعة للصدق والنزاهة.
  • موجه نحو النتائج ودافع ذاتي عالي.
  • القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، مع الحفاظ على الهدوء واللطف في جميع الأوقات
  • القدرة على العمل في أيام، ليالي وعطلات نهاية الأسبوع؛ عند الضرورة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير خدمات الطعام والفعاليات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

مسؤول مناسبات تنفيذي

TASC Outsourcing

  • 1 - 3 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

سكرتيرة تنفيذية

منسق فعاليات فندق فاخر

Adeera Hotel group

  • 1 - 3 سنوات
  • الرياض، المملكة العربية السعودية

مدير تموين

Piquant Pick Indian Restaurant

  • 3 - 6 سنوات
  • الرياض، المملكة العربية السعودية
عرض الكل