تنفيذي مبيعات التموين Marriott International

إدارة أنشطة المبيعات

تدير جهود المبيعات للعقار بما في ذلك تقديم الطعام للشركات المحلية والفعاليات الاجتماعية.

تستجيب لفرص تقديم الطعام الواردة للعقار.

ت solicit الأعمال المرتبطة بالأحداث العامة من قائمة الشركاء المعتمدة المقدمة من مدير المبيعات العامة، حسب الاقتضاء.

تفهم السوق بشكل عام - نقاط قوة وضعف المنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، وما إلى ذلك وتعرف كيفية البيع ضدها.

تغلق أفضل الفرص للعقار بناءً على ظروف السوق واحتياجات العقار.

تستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإغلاق الأعمال والتفاوض على العقود.

تعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تقديم الطعام التي تتناول الإيرادات والعملاء والسوق.

تصمم وتطور وتبيع أحداث تقديم الطعام الإبداعية.

تعظم الإيرادات من خلال بيع حزم مضافة وأطعمة ومشروبات إبداعية.

تدير إيرادات مبيعات تقديم الطعام وميزانيات العمليات، وتقدم تقارير التوقعات.

تطور قوائم الطعام التي تدفع المبيعات.

تساعد في بيع وتنفيذ ومتابعة الترويج لتقديم الطعام.

تنفذ وتدعم معايير خدمة العملاء في ماريوت ومعايير العلامة التجارية للفندق.

تنفذ وتدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل: إعداد الاقتراح، كتابة العقد، مراسلات العملاء).

تشارك في وتطبق أساسيات الخدمة اليومية للعلامات التجارية

تؤكد أن العقار ينفذ انتقالًا سلسًا من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات مع تقديم مستوى عالٍ من الخدمة باستمرار.

تراقب الحل الفعال لمشاكل الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية البيع من خلال إنشاء آليات لتوجيه القضايا إلى قيادة العقار و/أو أصحاب المصلحة الآخرين المناسبين.

تراقب الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات، والسيطرة على النفقات وتوفير عائد على الاستثمار للمالك وماريوت الدولية.

تعالج فرص تقديم الطعام الاجتماعية والمحلية التي تتجاوز معايير مكتب المبيعات.

تتعاقد وتغلق الأعمال المحلية لتقديم الطعام والأعمال الاجتماعية وتؤكد أن الأعمال قد تم تسليمها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لتقديم خدمة عالية الجودة.

تحقق أهداف إيرادات تقديم الطعام من خلال بيع كل فرصة عمل بنشاط لتعظيم الإيرادات.

تنفذ استراتيجية الخدمة للعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية المبيعات وتدفع ولاء العملاء من خلال تقديم التميز في الخدمة في كل تجربة عميل.

تؤدي مهام أخرى، كما هو محدد، لتلبية احتياجات العمل.

بناء علاقات ناجحة

تعمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج العقار (مثل: مكتب المبيعات، مبيعات السوق) لتأسيس جهود مبيعات منسقة تكون تكميلية وليست مكررة.

تتفاعل بفاعلية مع المبيعات، المطبخ، البائعين، المنافسين، المجتمع المحلي، جمعيات تقديم الطعام وأقسام الفندق الأخرى من أجل مراقبة رضا الضيوف.

تنفذ خدمة العملاء النموذجية لدفع رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل ومراقبة رضاهم قبل وأثناء برنامجهم/فعاليتهم.

تخدم العميل من خلال فهم احتياجاتهم وتوصية الميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاتهم وتتفوق على توقعاتهم، بينما تبني علاقة وولاء لماريوت.

تحصل على فهم للعميل المستهدف الأساسي للعقار وتوقعات الخدمة؛ تخدم العميل من خلال فهم أعمالهم، والمسائل والمخاوف التجارية، لتقديم حل أفضل للأعمال قبل وأثناء البرنامج/الحدث.

تطور علاقة عمل وثيقة مع العمليات لتنفيذ الاستراتيجيات على مستوى العقار.