أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتي مدير مبيعات المأكولات - تقديم الطعام الخارجي أنا مسؤول عن زيادة الإيرادات من خلال الاستحواذ والتخطيط وتنفيذ الفعاليات الخارجية. تتضمن هذه الوظيفة تطوير العلاقات مع العملاء، وإنشاء مقترحات تقديم طعام مخصصة، والتنسيق مع فرق العمليات والطهي، وضمان تقديم فعاليات سلسة تلبي أو تتجاوز توقعات العملاء.
المهمة: لزيادة حصة الفندق في السوق وربحيتها بشكل كبير في قطاع تقديم الطعام الخارجي شديد التنافس من خلال استراتيجيات مبيعات عدوانية، واستحواذ على حسابات جديدة، وإدارة بيانات لا تشوبها شائبة.
ما ستقوم به:
المسؤوليات الرئيسية:
استحواذ على أعمال جديدة، تحديد واستهداف وتأمين فرص تقديم الطعام الخارجي عالية القيمة بشكل استباقي.
بما في ذلك:
وظائف الشركات الكبيرة، والعشاءات الكبرى، وإطلاق المنتجات.
فعاليات خاصة راقية، حفلات زفاف، والتجمعات الاجتماعية.
فعاليات حكومية وVIP، بالاستفادة من شبكة محلية قوية.
فعاليات ترفيهية مثل اليخوت، والفعاليات الموسيقية/العروض والمعارض.
حسابات المدارس.
إدارة علاقات العملاء: تنمية ورعاية علاقات قوية وطويلة الأمد مع صانعي القرار الرئيسيين، ووكالات إدارة الفعاليات، وحسابات الشركات عالية القيمة لضمان تكرار الأعمال.
المبيعات الاستراتيجية: تطوير وتنفيذ خطط مبيعات وتسويق إبداعية مصممة لزيادة وجودنا ورؤيتنا في سوق تقديم الطعام الخارجي.
التواصل التشغيلي: العمل كحلقة وصل حاسمة بين العميل وفريق العمليات لضمان التنفيذ الخالي من العيوب لكل حدث، والحفاظ على معايير Pullman ذات الخمس نجوم في جميع الأوقات.
الأداء المالي: تحقيق وتجاوز الأهداف العدوانية للإيرادات والربحية الفردية والقسمية.
تتضمن خبرتك ومهاراتك:
حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في مبيعات المأكولات الفاخرة/الراقية أو مبيعات الولائم، ويفضل أن يكون ذلك ضمن قطاع الفنادق ذات الخمس نجوم في دبي.
التواصل الشبكي: سجل حافل مثبت مع محفظة نشطة وقوية من الحسابات والعلاقات الرئيسية ضمن سوق الفعاليات والشركات في دبي أو الإمارات العربية المتحدة.
فطنة المبيعات: مهارات التفاوض، والعرض، والإغلاق الخبيرة. يجب أن تكون مبتدئًا ذاتيًا بعقلية صياد.
السمات: مهارات تنظيم استثنائية، مظهر مهني لا تشوبه شائبة، والقدرة على التكيف تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير مبيعات المأكولات - تقديم الطعام الخارجي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
Panoor Group of Restaurants
- 7 - 14 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير منطقة المطعم
REYADAH COMMERCIAL INVESTMENTS L.L.C.SP
- 3 - 8 سنوات
- دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة
مدير العمليات - مفهوم الوجبات السريعة (مطبخ تابع وشاحنة طعام
Solid Building Contracting LLC
- 3 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة