مدير مبيعات الطعام - voco كايرو أرابيلا بلازا voco

في فندق voco كايرو أرابيلا بلازا، أول فندق voco في مصر، نقدم نهجًا جديدًا وأنيقًا وغير رسمي في الضيافة حيث تلتقي اللمسات المدروسة بالتجارب التي لا تُنسى.

نبحث عن مدير مبيعات الطعام الذي سيلعب دورًا رئيسيًا في دفع مبيعات الفعاليات والحفلات، وبناء علاقات قوية مع العملاء، وتقديم خدمة استثنائية تعكس شخصية voco الدافئة والمميزة. إذا كنت متحمسًا لإنشاء تجارب فعاليات سلسة وملهمة، يسعدنا أن نضمك إلى فريقنا بينما نفتح الأبواب لشيء مميز حقًا في القاهرة.

نظرة صغيرة على يومك العادي:

كل يوم مختلف في IHG، لكنك ستقوم بشكل أساسي بـ:

• تطوير وصيانة علاقات قوية مع العملاء الجدد والحاليين لتعظيم عائدات الفعاليات والطعام.
• التنقيب بنشاط وتحديد فرص عمل جديدة عبر القطاعات التجارية والاجتماعية والزفاف.
• إدارة التخطيط والتنسيق والتنفيذ لجميع فعاليات الطعام لضمان تقديم خدمة خالية من العيوب ورضا العملاء.
• إعداد والتفاوض على أوامر فعاليات الحفلات والعقود والعروض وفقًا لسياسات الفندق ومعايير العلامة التجارية.
• التعاون بشكل وثيق مع الفرق الطهو والحفلات والعمليات لتقديم حلول فعاليات مبتكرة ومخصصة.
• المشاركة في المبادرات التسويقية والمعارض التجارية وفعاليات الشبكات لزيادة رؤية العلامة التجارية ودفع نمو الأعمال.
• إجراء فحوصات الموقع واجتماعات العملاء والعروض التقديمية لإظهار مرافق وقدرات الفندق للفعاليات.
• مراقبة أنشطة المنافسين واتجاهات السوق لتحديد فرص عمل جديدة.
• إعداد تقارير دورية وتوقعات وتحديثات الأداء بما يتماشى مع أهداف المبيعات ومؤشرات الأداء الرئيسية.
• تعزيز العمل الجماعي والتواصل والتعاون بين الأقسام لضمان تجربة ضيف سلسة.

ما نحتاجه منك

• درجة البكالوريوس في الأعمال أو الضيافة أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن سنتين في مبيعات الطعام أو الفعاليات داخل بيئة فندق 4 أو 5 نجوم.
• معرفة قوية بعمليات الحفلات وتخطيط الفعاليات.
• مهارات تواصل وتفاوض ممتازة باللغة الإنجليزية (العربية ميزة).
• إجادة استخدام MS Office وأنظمة مبيعات الفنادق (يفضل Opera Sales & Catering).
• نهج إبداعي واستباقي ومركز على العميل مع اهتمام بالتفاصيل وتفوق الخدمة.
• مهارات تواصل ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية، مع القدرة على تقديم عروض واضحة ومهنية كتابيًا وشفهيًا.

ما نقدمه

نقدم لموظفينا كل ما يحتاجونه للنجاح، من راتب تنافسي يكافئ كل جهدهم إلى مجموعة واسعة من الفوائد المصممة لمساعدتهم على عيش أفضل حياة عمل بما في ذلك زي كامل، وخصومات مثيرة على الغرف، وبعض من أفضل التدريبات في المجال.

مهمتنا هي استقبال الجميع وإنشاء فرق شاملة حيث نحتفل بالاختلافات ونشجع الزملاء على تقديم أنفسهم بالكامل في العمل. توفر فنادق IHG ومنتجعاتها فرص عمل متساوية للمتقدمين والموظفين بغض النظر عن العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجنسية أو الأصل الوطني أو حالة المحارب المحمي أو الإعاقة. نحن نعزز ثقافة الثقة والدعم والقبول. نرحب دائمًا بالخلفيات والخبرات ووجهات النظر المختلفة.

تمنح IHG كل عضو في الفريق المساحة التي يحتاجها للانتماء والنمو وإحداث فرق في بيئة تعاونية. نحن نعلم أنه للعمل بشكل جيد، نحتاج إلى الشعور بالراحة داخليًا وخارجيًا، ومن خلال إطار عمل myWellbeing الخاص بنا، نحن ملتزمون بدعم رفاهيتك في صحتك ونمط حياتك ومكان عملك.

لذا، انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلتنا العالمية المتنامية باستمرار.