مدير التموين

V.Group

لزيارة السفن التي تديرها خدمات التموين البحرية خلال زيارتها في الإمارات، أو في موانئ أخرى قد تقررها الإدارة، من أجل تقييم الخدمة، وإجراء تدقيق بالإضافة إلى تقديم الدعم في برنامج خدمات التموين البحرية / تقارير المؤن.

لتفتيش مواقع الموردين والتسليمات من أجل ضمان الامتثال لسياسات الجودة وتوقعات الشركة.

إذا سمح الوقت وكما تطلب الإدارة، لتحمل إدارة إمدادات المؤن لأسطول من السفن وضمان مستوى متسق من خدمة المؤن ضمن الإرشادات الميزانية المعطاة وحسب اتفاق العميل.

المسؤوليات الرئيسية والمهام

• ترتيب زيارات منهجية للسفن وفقاً لإرشادات الإدارة من أجل تقييم الخدمة المقدمة للأسطول المدعوم.
• إجراء جرد فعلي لجميع المؤن المتاحة، لتقييم السلامة العامة، النظافة وممارسات العمل في المطبخ، أماكن تناول الطعام ومناطق التخزين، لمراجعة عرض القائمة وتدريب ودعم طاقم التموين في مجالات القلق.
• مراجعة إدارة المخزون والإدارة، التقرير الشهري، استخدام المخزون مقابل الإرشادات المتوقعة والأداء العام مقابل الميزانية.
• تقديم التدريب والدعم لكل من الطباخين الرئيسيين والقباطنة على وحدة تموين السفن.
• مناقشة مع القبطان ولجنة التموين حول الخدمة المقدمة ونقل أي قضايا، مخاوف أو اقتراحات للتحسين إلى الإدارة.
• تقديم تقرير مفصل إلى الإدارة مع جميع النتائج، الأدلة الداعمة والتوصيات حول الإجراءات الممكنة لتصحيح أي قصور.
• الاتصال بتدقيقات التفتيش للموردين، حضور التسليمات في مواقع الإمدادات وضمان التزام الموردين المعتمدين بمعايير الجودة والتوقعات التي وضعتها خدمات التموين البحرية.
• إعداد الاقتباسات وأوامر الشراء وتسهيل شراء المؤن والمتاجر الأخرى لعدد قليل من السفن كما/إذا طلبت الإدارة.
• مراقبة الميزانيات التشغيلية والتواصل بشأن أي قضايا تقارير أو استهلاك مفرط للسفن المعنية بالتعاون مع قسم الإدارة.
• اتباع معايير التشغيل الخاصة بالمؤن، السياسات والإجراءات.
• مساعدة الإدارات المختلفة بسرعة وبشكل فوري بالمعلومات أو الخدمات الداعمة الأخرى التي قد تُطلب.
• التواصل بشأن القضايا المكتبية حسب الحاجة.
• أي واجبات أخرى قد تتطلبها إدارة التموين.