أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
هندي, السريلانكيه
جنس
ذكر
فوائد
طعام، إقامة، نقل، تذكرة طيران سنوية، تأمين طبي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- تنسيق والإشراف على جميع عمليات تقديم الطعام، وضمان التنفيذ السلس من الإعداد إلى التنظيف في الفعاليات.
- تطوير والحفاظ على علاقات مع العملاء، وفهم احتياجاتهم لتقديم تجارب تقديم طعام مخصصة.
- إدارة المخزون واللوازم، وضمان توفر جميع المعدات والمكونات اللازمة للفعاليات.
- الإشراف على وتدريب موظفي تقديم الطعام، وتعزيز بيئة تعاونية تعزز الكفاءة والمعايير العالية للخدمة.
- إنشاء جداول زمنية تفصيلية للفعاليات وقوائم مرجعية لضمان إكمال جميع المهام في الوقت المحدد.
- تنفيذ والحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة، وإجراء تفتيشات منتظمة على مناطق إعداد الطعام.
- مراقبة ميزانيات الفعاليات والنفقات، وتقديم توقعات وتقارير مالية دقيقة للإدارة.
- التواصل بفعالية مع موظفي المطبخ لضمان إعداد وتقديم الطعام في الوقت المناسب أثناء الفعاليات.
- حل أي مشكلات أو مخاوف للعملاء في الموقع بسرعة، لضمان تجربة إيجابية لجميع الحضور.
- تقييم وتحسين عمليات تقديم الطعام بانتظام، والبحث عن تعليقات من العملاء والموظفين لتحسين جودة الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من 3 سنوات من الخبرة في تقديم الطعام أو إدارة الفعاليات، مع سجل حافل مثبت في بيئات ذات ضغط عالٍ.
- شهادة في سلامة الغذاء والصحة ضرورية لضمان الامتثال للوائح الصحية.
- خبرة في إدارة الميزانية ومراقبة التكاليف، مما يظهر القدرة على التعامل مع الجوانب المالية لعمليات تقديم الطعام.
- إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ مهارات اللغة الإضافية، مثل الإسبانية أو الماندرين، تعتبر ميزة للعملاء المتنوعين.
- مهارات قيادية قوية، قادرة على تحفيز وتوجيه الفريق مع الحفاظ على معنويات عالية.
- مهارات تواصل ممتازة، شفهية وكتابية، للتفاعل بفعالية مع العملاء والموظفين والموردين.
- إتقان برامج إدارة تقديم الطعام وحزمة Microsoft Office من أجل الكفاءة التشغيلية.
- قدرات قوية في حل المشكلات لمعالجة التحديات بسرعة وفعالية أثناء الفعاليات.
- عقلية متحمسة ومبدعة، مع اهتمام بالتفاصيل لتعزيز الجوانب الجمالية والطهو في تقديم الطعام.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير تقديم الطعام
- إدارة علاقات العملاء
- مدير عمليات تقديم الطعام
- مشرف الطعام والشراب
- مدير تقديم الطعام
- مشرف الفعالية
- مهارات التواصل
- الامتثال لسلامة الغذاء
- تدريب الموظفين
- إدارة الميزانية
- مشرف خدمة الطعام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Rodina Global
Rodina Global is a dynamic and fast-growing company based in Saudi Arabia, delivering integrated solutions in Camp & Catering Services, Manpower Supply, Material Supply, and other essential support services to leading industrial and infrastructure projects across the Kingdom. With a workforce of over 400 employees, we take pride in our operational excellence, customer-centric approach, and strict adherence to quality, safety, and compliance standards. At Rodina Global, we believe in empowering our teams, nurturing talent, and driving sustainable growth through innovation and integrity.
قراءة المزيدJafarali Ellathodi - Finance Department
Jeddah Saudi Arabia, Jeddah, Saudi Arabia