أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 8 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس في العلوم(أي), المدرسة المتوسطة(أي), المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
انثى
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- تصميم وتنفيذ عناصر قائمة مبتكرة وموسمية تعكس الرؤية الطهو للمطعم.
- الإشراف على إعداد الطعام والتأكد من تقديم جميع الأطباق باستمرار وفقًا لأعلى المعايير.
- التعاون مع موظفي المطبخ للحفاظ على تدفق العمل الفعال خلال ساعات الخدمة الذروة مع تقليل الفاقد.
- إجراء فحوصات منتظمة للمخزون وطلب الإمدادات للحفاظ على مستويات المخزون دون شراء زائد.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2-5 سنوات من الخبرة المهنية في المطبخ، ويفضل في البيئات عالية الحجم.
شهادات في سلامة الغذاء وتقنيات الطهي مفضلة للغاية لضمان الامتثال.
تجربة سابقة في دور إشرافي تعتبر ميزة لقيادة فريق مطبخ ديناميكي.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طباخ خط
- سلامة الغذاء
- طاهٍ مساعد
- أخصائي الطهي
- قيادة الفريق
- تقنيات الطهي
- تطوير القائمة
- التفاعل مع العملاء
- توحيد الوصفات
- مدير خدمات الطعام
- مدير المطبخ
- طاهٍ مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Almryal LLC