شيف دي كوزين - ستاي باي يانيك أول نو KERZNER INTERNATIONAL LIMITED

ستاي باي يانيك أول نو في ون&أونلي ذا بالم هو وجهة ذات نجمتين ميشلان حيث يتم إعادة تعريف فن الطهي الفرنسي. أسلوب شيف أول نو المميز يمزج بين التقليد والابتكار، مما يخلق أطباقًا دقيقة وعميقة.

مع المنتجعات الرائعة الموجودة في جميع أنحاء العالم والتوسع المثير المخطط له، لدى كيرزنر إنترناشيونال حاليًا شيف دي كوزين للانضمام إلى الفريق الطهوي في ون&أونلي ذا بالم منتجع في دبي.

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع ودورك يتجاوز تطوير العلاقات المحتملة مع ضيوفنا وزملائنا. ستكون مسؤولًا عن قيادة الفريق وضمان أن الضيوف يتلقون دائمًا تجربة تناول طعام استثنائية.

يجب أن يكون لدى المرشحين المناسبين ما لا يقل عن 2 3 سنوات من الخبرة كـ شيف دي كوزين في بيئة ضيافة فاخرة أو في فنادق خمس نجوم. معرفة قوية بفن الطهي الفرنسي أمر ضروري. يجب أن يكون لدى المرشح القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات وتحديها وأن يكون قادرًا على قيادة وتحفيز فريقه في جميع جوانب العمليات الطهو إلى أعلى المعايير المهنية، مع الرعاية والانتباه للتفاصيل، ووفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية المعمول بها. يجب أن تكون اللغة الإنجليزية المحكية والمكتوبة ممتازة، وسيتم اعتبار إتقان اللغة الفرنسية ميزة قوية لهذا الدور.

في ون&أونلي، فإن إنشاء فرح هو في صميم كل ما نقوم به. إذا كنت الشخص الذي يجعل كل التفاصيل مهمة & لديك الجرأة لتجاوز الواضح في كل مهمة تُسند إليك بطاقة إيجابية & لديك الشغف لتحقيق ذلك، فنحن نبحث عنك.