الشيف دي الطرف - المآدب PULLMAN

نشرت في 24 اكتوبر

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

قطر - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • إعداد وطهي وتقديم أطباق الولائم وفقًا لمعايير الفندق ومتطلبات الحدث.
  • الإشراف ودعم الطهاة المساعدين والطهاة المبتدئين في العمليات اليومية.
  • ضمان اكتمال جميع التحضيرات والإعدادات قبل الخدمة.
  • الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ.
  • العمل عن كثب مع الطهاة الكبار الآخرين وفريق الطهي لتخطيط وتنفيذ قوائم الطعام لمناسبات وفعاليات مختلفة.
  • المساعدة في إنشاء القوائم، والتحكم في الحصص، وإدارة التكاليف.
  • ضمان التنسيق الفعال مع فرق الخدمة والولائم لتنفيذ الحدث بسلاسة.
  • مراقبة وتقليل هدر الطعام من خلال التخزين والتخطيط الإنتاجي الصحيح.
  • الحفاظ على معايير الجودة والعرض للفندق في جميع الأوقات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة في دور مشابه داخل فندق 5 نجوم أو عملية تقديم طعام راقية.

  • معرفة قوية بالمأكولات العالمية وإنتاج الطعام على نطاق واسع.
  • مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة.
  • عضو في الفريق مع موقف إيجابي وشغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف.
  • قدرة على العمل تحت الضغط والتكيف مع متطلبات الأحداث المتغيرة.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • الشيف دي الطرف - المآدب

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

PULLMAN

Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity.

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.

Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.

قراءة المزيد

https://careers.accor.com/global/en/job/chef-de-partie-banquets-in-doha-qatar-jid-73105

وظائف مماثلة

شيف دى بارتى

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

شيف

Confidential Company

  • 5 - 10 سنوات
  • مسقط - عمان

شيف دى بارتى

Confidential Company

  • 3 - 5 سنوات
  • الدوحة - قطر
عرض الكل