طاهٍ قسم الكاري الهندي
Ramee Group of Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
تحضير وطهي وتقديم أطباق الكاري الهندية الأصيلة وفقًا لمعايير المطعم
الإشراف وتنسيق قسم الكاري في المطبخ
ضمان جودة وطعم وتقديم جميع الأطباق
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والصحة في المطبخ
مراقبة المخزون والإمدادات لمحطة الكاري
المساعدة في تخطيط القائمة وتوحيد الوصفات والتحكم في الحصص
تدريب وتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين في تقنيات إعداد الكاري الهندي
التعاون مع الطهاة الآخرين للحفاظ على سير العمل السلس في المطبخ
المؤهلات:
دبلوم أو درجة فنون الطهي أو شهادة ذات صلة
2-5 سنوات من الخبرة في إعداد المأكولات الهندية في مطبخ احترافي
معرفة بالتوابل الهندية وتقنيات الطهي والتقديم
تحضير وطهي وتقديم أطباق الكاري الهندية الأصيلة وفقًا لمعايير المطعم
الإشراف وتنسيق قسم الكاري في المطبخ
ضمان جودة وطعم وتقديم جميع الأطباق
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والصحة في المطبخ
مراقبة المخزون والإمدادات لمحطة الكاري
المساعدة في تخطيط القائمة وتوحيد الوصفات والتحكم في الحصص
تدريب وتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين في تقنيات إعداد الكاري الهندي
التعاون مع الطهاة الآخرين للحفاظ على سير العمل السلس في المطبخ
المؤهلات:
دبلوم أو درجة فنون الطهي أو شهادة ذات صلة
2-5 سنوات من الخبرة في إعداد المأكولات الهندية في مطبخ احترافي
معرفة بالتوابل الهندية وتقنيات الطهي والتقديم
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طاهٍ قسم الكاري الهندي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Ramee Group of Hotels & Resorts