أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
تبحث كوليغ أوتليت في بغداد، العراق عن طاهٍ موهوب ومDedicated للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. كطاهٍ، ستكون مسؤولًا عن الإشراف على قسم معين من مطبخنا، وضمان إعداد الطعام عالي الجودة وتقديم الخدمة بكفاءة.
- إدارة وتشغيل قسم معين من المطبخ، مثل الصلصات، المشاوي، أو الحلويات
- إعداد، طهي، وتقديم الأطباق وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير الجودة
- التعاون مع الشيف الرئيسي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير عناصر قائمة جديدة وتحسين الوصفات الحالية
- ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة في منطقتك المحددة
- تدريب ومراقبة موظفي المطبخ المبتدئين في قسمك
- المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة
- المساهمة في تشغيل المطبخ بسلاسة خلال أوقات الخدمة
المؤهلات
- خبرة مثبتة كطاهٍ أو في دور طهي مشابه
- معرفة قوية بمختلف المأكولات وتقنيات الطهي
- مهارات ممتازة في إعداد وتقديم الطعام
- إجادة تشغيل معدات وأدوات المطبخ
- شهادة سلامة غذاء صالحة
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط
- مهارات قوية في إدارة الوقت والتنظيم
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com