أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تسعى زميلة منفذ في بغداد، العراق إلى الحصول على شيف دي بارتي موهوب ومكرس للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. كـ شيف دي بارتي، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من مطبخنا، وضمان إعداد الطعام عالي الجودة وتقديم الخدمة بكفاءة.
- إدارة وتشغيل قسم معين من المطبخ، مثل الصلصات، الشوايات، أو المعجنات
- إعداد، طهي، وتقديم الأطباق وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير الجودة
- التعاون مع الشيف الرئيسي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير عناصر جديدة في القائمة وتحسين الوصفات الحالية
- ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة في منطقتك المحددة
- تدريب والإشراف على موظفي المطبخ المبتدئين في قسمك
- المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة
- المساهمة في التشغيل السلس العام للمطبخ خلال أوقات الخدمة
- خبرة مثبتة كـ شيف دي بارتي أو في دور طهي مشابه
- معرفة قوية بمختلف المطابخ وتقنيات الطهي
- مهارات ممتازة في إعداد الطعام وتقديمه
- إجادة تشغيل معدات وأدوات المطبخ
- شهادة سلامة غذائية سارية
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومرتفعة الضغط
- مهارات قوية في إدارة الوقت والتنظيم
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com