شيف دي بارتي (معجنات)

Client of Inspire Talent Acquisition HR Consultancy&Hospitality Services W.L.L

المسؤوليات الرئيسية:

• إنتاج وتقديم الحلويات، والمعجنات، والخبز وفق معايير فاخرة.

• دعم طاهي الحلويات في تطوير القائمة والعمليات اليومية.

• ضمان التحضير المسبق، والتحكم في الحصص، وجودة الطعام.

• الحفاظ على ممارسات النظافة والسلامة الصارمة، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.

• الإشراف على وتدريب موظفي الحلويات المبتدئين.

• إدارة المخزون وضمان الحد الأدنى من الفاقد.