أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير وطهي وتقديم الأطباق ضمن محطتك المعينة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
ضمان إعداد جميع المكونات والتحضير في الوقت المحدد للخدمة.
الحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والطعم والعرض في جميع الأوقات.
المساعدة في تطوير القائمة واختبار الوصفات حسب الحاجة.
ضمان التخزين السليم، ووضع العلامات، وتدوير المواد الغذائية للحفاظ على النضارة والامتثال لمعايير السلامة.
مراقبة التحكم في الحصة لتقليل الفاقد وضمان إدارة التكاليف.
الحفاظ على نظافة وتنظيم مكان العمل الخاص بك وفقًا للوائح الصحة والسلامة.
الإشراف على تدريب الطهاة المساعدين والموظفين المبتدئين الآخرين المعينين لقسمك.
التنسيق مع أقسام المطبخ الأخرى لضمان خدمة سلسة وفي الوقت المحدد.
الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة، أو مشاكل في المعدات، أو نقص إلى الطاهي المساعد أو الطاهي الرئيسي.
اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والصرف الصحي وفقًا لسياسة الشركة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كطاهٍ رئيسي أو خبرة قوية كطاهٍ مساعد.
معرفة تقنيات الطهي المختلفة وعمليات المطبخ.
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة.
مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية.
القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات بدقة.
مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة.
يفضل الحصول على شهادة دراسات طهي أو شهادة ذات صلة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Tivoli
Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000096361532