أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مع الطاهي في المطعم، تنظيم جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، لضمان عملية آمنة وسلسة ومربحة ضمن إطار الفندق
- دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطعم. كن على دراية بالسوق المحلي & الموردين. أوصي بتغييرات القائمة وفقًا لتوفر المنتجات الموسمية.
- الالتزام بإرشادات تحضير وتقديم الطعام في أنانتارا لضمان تقديم عروض طهي ذات جودة متسقة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن تحسينات وإضافات لإرشادات تقديم أنانتارا.
- المحافظة على سلامة الطعام & الحماية. يجب أن يكون جميع الطعام في مناطق العمل متوافقًا مع تقنيات التعامل مع الطعام، بما في ذلك التواريخ، التخزين المناسب، التناوب، إلخ. الحفاظ على ممارسات السلامة الصحية الأساسية.
- الحفاظ على سلامة المخرج في جميع الأوقات.
- تحمل المسؤولية عن إدارة أصول جميع ممتلكات ومرافق المخرج.
- المشاركة في التدريب departmental لتحسين المهارات departmental ومستويات خدمة الفندق، وتقديم التدريب والموارد لأعضاء الفريق للعناية بضيوفنا.
- تعزيز علاقات إيجابية بين الأقسام من خلال التواصل الصريح والتعاون.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكالوريوس أو أي شهادة في فنون الطهي br> يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كطاهي قسم في الفنادق والمطاعم br> مهارات قيادية وشخصية ممتازة br> ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء br> عين على التفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000086108567
وظائف مماثلة
طاهٍ في قسم / طاهٍ مساعد في قسم
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPAL.L.C - O.P.C
- 1 - 3 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
سو شيف
Culinova Catering FZCO
- 2 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ – متخصص في مطبخ كيرالا (القرية العالمية بدبي)
Healthypop Foods Co LLC
- 0 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة