شيف دي بارتي (الحلويات، المخبوزات والشوكولاتة)

Client of GKSV Consultancy

الأدوار والمسؤوليات:

• تحضير وإنتاج مجموعة واسعة من المعجنات والمخبوزات والشوكولاتة عالية الجودة.
• الإشراف وتنسيق أنشطة الكوميس ومساعدي المطبخ.
• الحفاظ على التناسق في الطعم، والعرض، والجودة عبر جميع منتجات الحلويات والمخبوزات.
• مراقبة المخزون، والتخزين، وطلب مكونات المخبوزات.
• ضمان الحفاظ على جميع معايير النظافة، والنظافة، وسلامة الغذاء.
• التعاون مع الشيف الرئيسي لتطوير منتجات جديدة وتحديث القائمة.

المتطلبات:

• المؤهلات: دبلوم / درجة في إدارة الفنادق مفضل.
• الخبرة: الحد الأدنى سنتين كـ شيف دي بارتي في قسم الحلويات والمخبوزات والشوكولاتة.
• المهارات: يجب أن يكون ذكيًا، ومظهره جيد، وماهرًا في العمل بالشوكولاتة.
• الاتصال: إتقان جيد للغة الإنجليزية (شفهيًا وكتابيًا).