أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 7 سنوات
موقع العمل
الرياض، المملكة العربية السعودية
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- ضمان تشغيل المطبخ في الوقت المناسب بما يتماشى مع معايير الجودة الخاصة بكالو
- قيادة الفريق بطريقة فعالة وفي الوقت المناسب في القسم المعين
- القيام بدور رئيس القسم في التخطيط وتوجيه إعداد الطعام عند الضرورة
- حل أي مشكلات تنشأ بذكاء وفرض السيطرة على أي موقف إشكالي
- إدارة وتدريب موظفي المطبخ، ووضع جدول عمل، وتقييم أداء الموظفين
- يجب أن يكون قادراً على توصيل المهام بوضوح لأعضاء الفريق
- طلب الإمدادات لتخزين المخزون بشكل مناسب
- الامتثال والالتزام بأنظمة الصحة والمعايير الأمنية
- الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع الزملاء
- إنتاج أطباق عالية الجودة، من حيث التصميم والطعم
المعرفة والمهارات
- لديه خبرات في قيادة الفريق
- قدرة مثبتة استثنائية في إدارة المطبخ
- القدرة على تقسيم المسؤوليات ومراقبة التقدم
- مهارات اتصال وقيادة بارزة
- مواكب لأحدث الاتجاهات في الطهي وعملية تحسين المطبخ
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- يجب أن يكون لديه خبرة سابقة كطاهٍ رئيسي.
- يجب أن يكون لديه حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في مجال الضيافة وفي مطعم يقدم الطعام في الموقع، أو قائمة طعام، أو مطعم راقٍ، أو مطعم غير رسمي.
- يجب أن يكون لدى المرشح الحد الأدنى من مؤهل درجة الطهي أو خبرة معادلة في فندق أو مطعم
- يجب أن يكون حاضراً حالياً في المملكة العربية السعودية
- يجب أن يكون متحدثاً بارعاً باللغة الإنجليزية
القطاع المهني للشركة
- تكنولوجيا المعلومات - خدمات البرمجيات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Calo Inc.
Launched in Bahrain in November of 2019, Calo is on a mission to make healthy easy. We re a team of dedicated people driving this mission by providing better, faster, and cheaper ways to access food through technology.