شيف دى بارتى
Joud Coffee
نشرت في 13 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
3 إلى 5 سنوات
مستوى المؤهلات
دبلوم؛ خريج
وظيفة العمل
طهاة / F&B / تنظيف / مكتب الاستقبال
مجموعة المهارات
طاهي، طهي، تحضير أطباق عالية الجودة
الباحثون عن عمل المفضلون
باحثون عن عمل من أي دولة؛ المتقدمون المتاحون محليًا فقط يتقدمون لهذه الوظيفة؛ الباحثون عن عمل من أي دولة خليجية
إدارة وتنظيم المحطة المعينة بكفاءة. التأكد من توفر جميع المكونات والأدوات والمعدات اللازمة وأنها في حالة عمل جيدة.
طهي وتقديم الأطباق الخاصة بالمحطة المعينة. التأكد من طهي الطعام إلى درجة الحرارة والملمس والنكهة المطلوبة. الحفاظ على معايير عالية من التقديم.
الحفاظ على جودة متسقة في إعداد الطعام للمحطة المعينة. التأكد من أن الأطباق التي تغادر المحطة تلبي معايير الجودة المحددة في المذاق والمظهر.
المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون للمحطة المعينة. تخزين المكونات بشكل صحيح واستخدامها قبل انتهاء صلاحيتها. المساهمة في تقديم الطلبات للإمدادات اللازمة.
التعاون وتنسيق الأنشطة مع الطهاة الآخرين، والطهاة المساعدين، وموظفي المطبخ. التواصل بفعالية، خاصة أثناء فترات الانشغال أو عند تنسيق التوقيت مع المحطات الأخرى.
الالتزام بمعايير صارمة لسلامة الغذاء والنظافة. التأكد من أن جميع ممارسات التعامل مع الطعام وإعداده تتوافق مع لوائح الصحة والسلامة. الحفاظ على محطة نظيفة ومنظمة، متبعًا إجراءات الصرف الصحي المناسبة.
المساعدة في تدريب وتوجيه الطهاة والمساعدين الجدد. التأكد من أنهم يفهمون الوصفات والتقنيات والمعايير لمحطتهم. المساهمة بأفكار لتطوير القوائم وتحسين الأطباق.
التكيف مع التغييرات في القائمة، والوصفات، ومتطلبات المطبخ. أن تكون مرنًا وقادرًا على التعامل مع مهام ومسؤوليات مختلفة حسب الحاجة.
إظهار الإبداع في تقنيات التقديم والتحضير. السعي المستمر لتحسين وابتكار الأطباق ضمن المحطة المعينة.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دى بارتى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com