شيف دي بارتي - المطبخ الرئيسي
Merex Investment Group
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الوظيفة:
توجد فرصة لشغل وظيفة طاهي جزء للانضمام إلى المطبخ الرئيسي المطبخ الشرقي المطبخ العربي في فندق جميرا مسيلة بيتش. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذه الوظيفة هي:
- مساعدة فرق الطهي في تعزيز روح الفريق والمصداقية والاحترام والانفتاح والثقة.
- الإبلاغ عن الحوادث أو الأمراض أو أعطال المعدات على الفور إلى رئيس الطهاة مع تفاصيل واضحة.
- ضمان الصيانة المناسبة ونظافة معدات وأماكن المطبخ، بالتنسيق مع مدير خدمات الطهي.
- الالتزام بسياسات الشركة بشأن إجراءات السلامة، وصحة الطعام، وممارسات التعامل الآمن مع الطعام.
- ضمان أن جميع المكونات تم طلبها واستلامها وتخزينها وتحضيرها وفقًا للمعايير، وتقليل الفاقد ودعم الأهداف المالية.
- تطوير إبداعات الطاهي التي تتماشى مع مفهوم المطعم وتساعد في تطوير أسلوب الطهي الشخصي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قسم الطهي الشرقي في فندق خمس نجوم.
- العمل في بيئة متعددة الثقافات.
- معرفة بأسلوب المطبخ.
- معرفة بـ HACCP وكذلك الصحة العامة والسلامة في العمل.
- خبرة قوية في الطهي الدولي.
القطاع المهني للشركة
- الخدمات المصرفية
- الخدمات المالية
- الوساطة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دي بارتي - المطبخ الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Merex Investment Group
https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/112846