أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطاهٍ قسم، أنت مسؤول عن تشغيل القسم الشرقي من المطبخ بينما تعمل عن كثب مع الطاهٍ التنفيذي وطاهٍ المساعد لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتطلب أيضًا من طاهٍ مساعد مبتدئ تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. تحديدًا، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- المساعدة في تشغيل قسم الحلويات في المطبخ
- ضمان جودة ممتازة طوال عروض الحلويات
- إضفاء الإبداع على عروض الحلويات
- الإشراف وتنسيق جميع تحضير وتقديم الحلويات
- تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
- تطوير عروض قائمة موسمية مناسبة
- إدارة التحكم في تكاليف الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والشراب
- ضمان الامتثال لمعايير صحة الطعام والسلامة والصحة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من سنتين كطاهٍ قسم شرقي أو خبرة طاهٍ شرقي في إنتاج الطعام بكميات كبيرة
- الاقتراب من الحلويات بطريقة إبداعية
- مهارات إشرافية قوية
- مؤهل مهني ساري وذو صلة (قد يُطلب إثبات)
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مكرس لتقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّزات التالية:
- مؤهلات ذات صلة للدور
- القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من النوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، الأيام، بعد الظهر والمساء
- إجادة استخدام الحاسوب والبرامج الحاسوبية، بما في ذلك Microsoft Word و Excel و Outlook
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- طاهي الحلوى و الفطائر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2296102&lang=en
وظائف مماثلة
طباخ رئيسي – حلويات
Lebanese restaurant and cafe
- 3 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
معجنات شيف دي باري
Four Seasons Hotel
- 2 - 4 سنوات
- أمالا - المملكة العربية السعودية