أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
- الإعداد اليومي وتنفيذ أطباق عالية الجودة تتماشى مع قوائم الطعام التي تركز على الصحة.
- الحفاظ على التنظيم والنظافة في الأقسام المخصصة.
- دعم الحفاظ على سجلات HACCP ووثائق المطبخ.
- التعاون مع فريق المطبخ لضمان جودة متسقة وعمليات سلسة.
- إظهار التواصل الإيجابي والعمل الجماعي ضمن بيئة متعددة الثقافات.
- خبرة مثبتة كطاهي قسم أو دور مشابه في بيئة مطبخ فاخرة أو عالية الحجم.
- معرفة قوية بالمأكولات العالمية مع التركيز على الصحة والأكل الواعي.
- الإلمام بمعايير HACCP وأنظمة سلامة الأغذية.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل.
- مهارات اتصال وعمل جماعي ممتازة.
- يفضل التعليم الرسمي في فنون الطهي أو الشهادات ذات الصلة.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
ما نقدمه:
- حزمة راتب تنافسية
- توفير الإقامة حسب رمز الوظيفة
- استحقاق تذاكر طيران كل 24 شهرًا من بلدك إلى ريد سي غلوبال
- فرصة لتكون جزءًا من فريق ما قبل الافتتاح في منتجع صحي فريد من نوعه
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ما نبحث عنه:
محترفون طهويون ذوو خبرة مع خلفية قوية في المأكولات العالمية. يجب أن يمتلك المرشحون المثاليون فهمًا عميقًا لعمليات المطبخ، ومعايير عالية لإعداد الطعام، والقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. المعرفة بمعايير HACCP، والوثائق الأساسية للمطبخ، ومهارات الاتصال القوية ضرورية. ستدفعك الرغبة في دعم الشيف المساعد وشيف المطبخ للحفاظ على التميز التشغيلي.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيف دي الأطراف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com