شيف دي رانج
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت في 30 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- لتقديم خدمة مهذبة واحترافية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقًا لدليل معايير تشغيل الأغذية والمشروبات في الفندق.
- لأداء أي مهام معقولة وواجبات ثانوية حسبما يعينه المشرف المباشر لديك في ذلك اليوم.
- لأداء إجراءات الفتح والإغلاق التي تم تحديدها للمنفذ المعني كما هو مقرر.
- لديك فهم شامل ومعرفة بجميع عناصر الطعام والشراب في القائمة والقدرة على التوصية بتركيبات الأغذية والمشروبات والبيع البديل.
- لتوفير مستوى عالٍ من الجودة وخدمة فعالة / ودية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.
- لضمان أن يتم الحفاظ على المنفذ المعني والمنطقة المحيطة نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
- للتعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة.
- لإقامة علاقة جيدة مع الضيوف والحفاظ على علاقة جيدة مع العملاء.
- لمراقبة المستلزمات التشغيلية وتقليل الفاقد والهدر.
- لإبلاغ المشرف على المنفذ / المدير المساعد والمدير بشكاوى الضيوف أو المشاكل إذا لم يتم العثور على حل فوري والتأكد من المتابعة مع الضيوف.
- للمساعدة في إجراء جرد شهري وربع سنوي ونصف سنوي وسنوي للمعدات التشغيلية.
- لأن تكون مرنًا تمامًا والتكيف مع التناوب ضمن الأقسام الفرعية المختلفة لقسم الأغذية والمشروبات أو أي قسم آخر من الفندق كما هو مقرر.
- لأداء أي واجبات معقولة أخرى كما هو مقرر من قبل النادل الرئيسي / المدير المساعد والمشرف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المعرفة والمهارات والقدرات التالية مطلوبة:
- الاهتمام بالتفاصيل، والأسلوب، والجمالية في الفندق أمر بالغ الأهمية.
- مهارات اتصال شفهية وكتابية ممتازة.
- درجة جامعية في الضيافة أو مجال مشابه.
- سنتين من الخبرة في دور مشابه.
- إجادة جيدة في الإنجليزية والعربية والفرنسية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف دي رانج
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
"Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are, and you can find opportunities in brands that match your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000116946439-chef-de-rang