أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 6 سنوات
الراتب الشهري
($2,701 - $4,861) د.إ 10,000 - 18,000
موقع العمل
التعليم
أي تخرج()
الجنسية
أي جنسية
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إعداد وطهي وجبات صحية ومتوازنة وفقًا للمعايير الغذائية
تصميم خطط وجبات مخصصة وفقًا لأهداف العميل واحتياجاته الغذائية
حساب السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل وجبة
تطوير وتحديث قوائم طعام صحية (كيتو، نباتي، منخفض الكربوهيدرات، عالي البروتين)
اختيار مكونات طازجة وعالية الجودة وعضوية
ضمان الامتثال الكامل لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
تطبيق طرق طهي صحية (الشواء، التبخير، الغلي بدلاً من القلي)
إدارة التحكم في الحصص للحفاظ على وجبات متوازنة
التنسيق مع طاقم المطبخ لضمان الجودة وخدمة في الوقت المناسب
مراقبة جودة الطعام، والطعم، والتقديم
تقليل هدر الطعام وإدارة المخزون بكفاءة
إنشاء وابتكار وصفات صحية جديدة
التواصل مع العملاء عند الحاجة لشرح خطط الوجبات أو البرامج الغذائية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كطاهٍ، ويفضل في المأكولات الصحية أو المعتمدة على الحمية
معرفة قوية بالتغذية، وحساب السعرات الحرارية، والوجبات المتوازنة
خبرة في إعداد الحميات المتخصصة (كيتو، نباتي، منخفض الكربوهيدرات، خالي من الجلوتين)
قدرة على تصميم خطط وجبات مخصصة بناءً على احتياجات العميل
فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
عقلية إبداعية مع القدرة على تطوير وصفات صحية مبتكرة
اهتمام قوي بالتفاصيل في جودة الطعام، والطعم، والتقديم
قدرة على العمل في بيئة سريعة والتعامل مع الضغط
مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم
قدرات جيدة في التواصل والعمل الجماعي
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الغذاء الصحي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Pioneer Vision Group - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
A reputable and well established group of companies in Al Ain.
Mouza - HR Manager
Villa 27A Opposite Al Safrana Souq, Al Kabisi, Al Jadeed, Locality/Sub Locality: Maneja, City/Town/Village: Vadodara, District: Vadodara, State: Gujarat, Pin , Al Ain, United Arab Emirates (UAE)