أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
4 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- ابتكار قوائم موسمية ومبتكرة تعكس الرؤية الطهوية وتوافر المكونات الطازجة حسب الموسم.
- الإشراف على وتدريب موظفي المطبخ لضمان تحقيق معايير عالية في إعداد الطعام وتقديمه والنظافة بشكل مستمر.
- إدارة المخزون وطلب مستلزمات المطبخ لمنع النقص مع تقليل الهدر والتحكم في التكاليف.
- الإشراف على بروتوكولات سلامة الطعام وممارسات النظافة، وضمان الامتثال للوائح الصحية المحلية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة الطهي أو ما يعادلها من مؤسسة معترف بها، توضح تقنيات الطهي والأسس النظرية.
حد أدنى من سنتين من الخبرة في بيئة مطبخ سريعة، تُظهر النمو والخبرة.
شهادة في سلامة الطعام وممارسات النظافة، لضمان الالتزام بمعايير الصحة.
سجل حافل في تطوير القوائم وإدارة التكاليف، مع تسليط الضوء على القدرة الإبداعية والمالية.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- النفط والغاز
- البترول
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- فنان طهوي
- شيف مساعد
- عمليات المطبخ
- مدير إنتاج الطعام
- سلامة الطعام
- شيف رئيسي
- تطوير القائمة
- شيف
- مدير المطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Lamprell Energy LTD
Lamprell is based in the United Arab Emirates (“UAE”) and celebrated its 40th anniversary in 2016. Lamprell is a leading provider of fabrication, engineering and contracting services to the offshore and onshore oil & gas and renewable energy industries
Bharath
PO Box 42149, Hamriyah Free Zone Sharjah, United Arab Emirates., Sharjah, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
سو شيف
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهٍ غذائي ذكوري
Private VIP Family
- 2 - 5 سنوات
- أبو ظبي ، عجمان ، دبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
طباخ/شيف/موظفي مطبخ
FIC Restaurant LLC
- 1 - 2 سنوات
- دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
جنوب الهندي الشيف
Lamprell Energy LTD
- 2 - 8 سنوات
- منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
شيف حفلات
SinLess Hospitality Consulting
- 3 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة