شيف / شيف مساعد
Confidential Company
عدة شواغرصاحب عمل نشط
نشرت قبل 6 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
الأرجنتين, البرازيلي, الكولومبيه, بيرو
جنس
أي
عدد الشواغر
2 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- قيادة وتوجيه فريق المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية لزيادة الإنتاجية والمعنويات.
- تطوير وتنفيذ قوائم طعام إبداعية وموسمية، مع ضمان التوافق مع مفهوم المطعم وتفضيلات العملاء.
- الإشراف على تحضير الطعام وتقديمه، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاتساق والجاذبية البصرية.
- إدارة مخزون الطعام، وطلب الإمدادات، والتحكم في تكاليف الطعام لتحقيق أقصى قدر من الربحية وتقليل الهدر.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يمتلك شهادة في الطهي أو شهادة مهنية معادلة.
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مطعم عالي الحجم أو بيئة طهي مشابهة.
يثبت كفاءة استثنائية في تقنيات الطهي المختلفة والمأكولات.
قدرة مثبتة على قيادة وتحفيز الفريق، وتعزيز جو عمل إيجابي ومنتج.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- تحضير الطعام
- إدارة المطبخ
- سلامة الغذاء
- شيف مساعد
- طباخ رئيسي
- أخصائي الطهي
- قيادة الفريق
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company