الخبّاز الرئيسي Six Senses

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

السعودية - السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

استخدم مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ، بما في ذلك الخلاطات الكهربائية، المقالي، دبابيس العجين، وأدوات القطع.
لديك فهم كامل، والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بالحرائق، والنظافة والسلامة.
يفهم تمامًا أهداف الفريق وغاياته، ويضمن تحقيق أقصى ما يمكن لتحقيق الأهداف.
كن حاضرًا طوال الخدمة.
لديك معرفة جيدة بالقوائم.
حافظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي، والعناية والنظافة.
معرفة بجميع إجراءات السلامة والأمان والطوارئ المتعلقة بمنصبي وفقًا لمتطلبات العلامة التجارية والمتطلبات القانونية.
تأكد من أن جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة.
قم بزيادة مبيعات جميع مرافق وأنشطة الملكية.
احضر الاجتماعات والتدريبات حسب الحاجة.
المعرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

لتولي منصب رئيس الخباز، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة، المهارات الفنية والخبرة في دور مشابه في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:

  • دبلوم/درجة ضيافة من مدرسة ضيافة أو بارستا معترف بها وأكثر من عامين من الخبرة في دور تشغيلي مشابه.
  • تشمل المهارات الفنية استخدام متقدم لبرامج MS Office وورد، إكسل، باوربوينت وأوتلوك. أنا أيضًا على دراية بأنظمة الفنادق المختلفة بما في ذلك MICROS/منصات البيع. لدي معرفة بسياسات الفندق/المنتجع حول الخصومات/ترويج الطعام وغيرها.
  • أنا على دراية بمصطلحات الطعام والشراب، التطبيق، التشغيل، التكاليف، تطوير القوائم، رموز الغذاء والنظافة والتحكم في المخزون.
  • متمكن في اللغة الإنجليزية.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • الخبّاز الرئيسي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Six Senses

As Chief Baker, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness.

Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.

قراءة المزيد

https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Chief%2BBaker%2B%e2%80%93%2BSix%2BSenses%2BAmaala%7cUK%7c152260