أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
في سوفيتيل البحرين، نحن نبحث عن محترف رئيس قسم التنظيف ذو خبرة ومنظم للغاية لقيادة قسم التنظيف لدينا وضمان أعلى معايير النظافة والصحة والكفاءة التشغيلية عبر جميع مناطق المطبخ والعمليات الخلفية.
المسؤوليات الرئيسية
-
قيادة وتدريب والإشراف على فريق التنظيف لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة
-
الحفاظ على معايير النظافة والصحة والسلامة بما يتماشى مع معايير HACCP وسياسات الفندق
-
الإشراف على المخزون، والتخزين، وتوزيع مواد التنظيف ومعدات المطبخ
-
تنسيق غسل وتنظيف وتلميع أدوات المطبخ، وأدوات الفضيات، والمعدات
-
مراقبة الكسر، وصيانة المعدات، والتحكم في التكاليف
-
التعاون الوثيق مع فرق الطهي والمشروبات لدعم الاحتياجات التشغيلية
-
إعداد جداول العمل وإدارة أداء الموظفين والجداول الزمنية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كرئيس قسم التنظيف في فندق أو منتجع فاخر
مهارات قوية في القيادة والتنظيم والتواصل
معرفة قوية بمعايير النظافة والصحة وعمليات المطبخ
القدرة على إدارة فريق متعدد الثقافات والعمل في بيئة سريعة الوتيرة
الاهتمام بالتفاصيل ونهج إداري عملي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس ستيوارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br>
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
وظائف مماثلة
رئيس ستيوارد
Confidential Company
- 2 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
WALK-IN INTERVIEWS – ABU DHABI For a Leading Catering Company
Confidential Company
- 3 - 6 سنوات
- Abu Dhabi - United Arab Emirates (UAE)
رئيس ستيوارد
Confidential Company
- 2 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة