رئيس ستيوارد
Minor International
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 12 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب دور رئيس الإشراف في منتجعاتنا دورًا مهمًا في تقديم قصص مذهلة لضيوفنا. كرئيس للإشراف، ستتحكم في مخزون جميع المعدات والأواني وأدوات المائدة وزجاجيات الشرب بالإضافة إلى إدارة فريق الإشراف لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة لفريق الطعام والشراب.
يحتاج فريق الإشراف إلى أن يكون مدربًا تمامًا على جميع جوانب التعامل مع المواد الكيميائية، وتشغيل آلة غسل الصحون، وتنظيف المطابخ وجميع معدات المطابخ. يحتاج إعادة التدوير والتخلص من النفايات جنبًا إلى جنب مع ممارسات HACCP إلى أن يتم شرحها بوضوح وأدائها يوميًا لضمان الامتثال لمعايير الحكومة فضلاً عن معايير الطعام والشراب الخاصة بالشركة.
تحفيز فريق الإشراف على جميع الواجبات المذكورة أعلاه هو أحد المفاتيح لتقديم أداء ناجح كرئيس للإشراف!
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مقدار مناسب من الخبرة في عمليات الإشراف
خبرة سابقة في الإشراف على مستوى مماثل أو مستوى مساعد رئيس الإشراف
شغف بالقيادة والعمل الجماعي
مهارات الحاسوب لإدارة جرد المخزون، إنتاج تقارير الخسارة والكسر
حامل شهادة HACCP
معرفة بإجراءات الصحة والسلامة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس ستيوارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000088339205-chief-steward