أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب دور رئيس الخدمة في منتجعاتنا دورًا مهمًا في تقديم قصص مذهلة لضيوفنا. بصفتك رئيس الخدمة، ستتحكم في مخزون جميع المعدات والأواني والأدوات الزجاجية بالإضافة إلى إدارة فريق الخدمة لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة لفريق المأكولات والمشروبات.
يحتاج فريق الخدمة إلى تدريب كامل على جميع جوانب التعامل مع المواد الكيميائية، وتشغيل غسالة الأطباق، وتنظيف المطابخ وجميع معدات المطبخ. يجب توضيح وممارسة إعادة التدوير والتخلص من النفايات جنبًا إلى جنب مع ممارسات HACCP بوضوح يوميًا لضمان الامتثال لمعايير الحكومة بالإضافة إلى معايير المأكولات والمشروبات المؤسسية.
تحفيز فريق الخدمة على جميع الواجبات المذكورة أعلاه هو أحد المفاتيح لتحقيق أداء ناجح كرئيس خدمة!
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
كمية مناسبة من الخبرة في عمليات الخدمة
خبرة سابقة في الخدمة على مستوى مماثل أو مستوى مساعد رئيس الخدمة
شغف القيادة والعمل الجماعي
مهارات الكمبيوتر لإدارة عد المخزون، وإنتاج تقارير الفقدان والكسر
حامل شهادة HACCP
معرفة بإجراءات الصحة والسلامة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس ستيوارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Minor International
Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000088339205