أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يضمن خدمة سريعة ومهذبة ودقيقة لجميع العملاء الداخليين، من أجل تحقيق مستوى عالٍ من الرضا.
يضمن تحقيق المعايير التنظيمية في النظافة، والنظافة، وHACCP، والسلامة في جميع مناطق F&B ولكل معدات F&B.
يراقب ويتحكم في التكاليف (المواد، الطاقة والموظفين) والهدر دون المساس بالجودة.
يضمن التوافر الضروري لجميع معدات المطبخ والخدمة ذات الجودة من خلال التخطيط الفعال، والصيانة، والاستلام، والتخزين، والإصدار.
يضمن تنظيم العمل داخل القسم وفقًا للجداول المخططة.
يضمن التنسيق مع الهندسة لـ PMP وإصلاح جميع معدات الخدمة.
يوصي بأساليب/تصاميم جديدة للمعدات، من أجل تحسين المعايير ذات الصلة و/أو لاستبدال المعدات الحالية.
يضمن الالتزام بالسياسات التنظيمية من قبل جميع موظفي الخدمة.
يوصي بالتغييرات في الأنظمة والإجراءات، لزيادة كفاءة تشغيل F&B والاستخدام الفعال للموارد المتاحة (مثل، القوى العاملة، المواد، الطاقة والمعدات).
على دراية بالأنشطة اليومية للفندق ولديه معرفة بالمنتجات لجميع مرافق الفندق.
يظهر أقصى تعاون داخل الفريق والأقسام الأخرى.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مشابه.
مهارات قيادية واتصالية ممتازة، وساعات عمل مرنة، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وضغوط عالية.
اهتمام كبير بالتفاصيل، وإدارة ومعرفة بـ HACCP، وإجراءات النظافة والسلامة.
وعي ثقافي قوي والقدرة على العمل مع أشخاص من ثقافات متنوعة.
قدرة جسدية للعمل لفترات طويلة من الزمن.
إجادة اللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس ستيوارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Anantara
Escape to Ras Al Khaimah for beach, desert, and mountain adventures. The northernmost emirate of the UAE, Ras Al Khaimah enjoys a more tranquil rhythm, yet is only 45 minutes from Dubai. Anantara Mina Ras Al Khaimah Resort offers overwater luxury on the Arabian Gulf in a pristine eco-sanctuary. Nature lovers will relish the open terrain of Ras Al Khaimah. From balmy waters to golden shorelines to rugged desert, adventure abounds. Charter a yacht and sail off into the sunset. Ride across rolling dunes and conquer the mountain peak of Jebel Jais.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000104173795