أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
غرض الوظيفة:
المسؤولية في مساعدة رئيس الطهاة في منطقة التحضير الخلفية/المطبخ/تحضير الطعام. أنشطة الوردية اليومية، رضا العملاء
في جودة الطعام.
مسؤوليات الوظيفة:
- القدرة على أداء المهام المتكررة.
- أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما هو محدد من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر.
- أن تكون مسؤولًا في مساعدة الطاهي الثانوي والطاهي الرئيسي في دعم العمليات الطهو في قسم محدد.
- الحفاظ على تواصل واضح مع الطاهي الثانوي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.
- إنتاج المنتجات كما هو موضح من قبل الموظفين الكبار.
- ضمان اتباع المعايير المتفق عليها للصحة الغذائية والتراخيص والمعايير الأمنية، والتمسك بها أو تجاوزها، في جميع الأوقات.
- العمل بشكل وثيق مع الوصفات القياسية وعرض الأطباق من أجل الحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والعرض.
- استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الصحيحة والآمنة.
- الحفاظ على محطة عمل نظيفة وآمنة.
- ضمان بيئة عمل إيجابية ومحترفة في جميع أنحاء المطابخ والتمسك بجميع المعايير الطهو.
- الامتثال لجميع إجراءات الصحة/السلامة وفقًا لسياسة الشركة.
- تأريخ وتخزين الطعام بشكل صحيح، تعقيم المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي.
- السيطرة على الكسر والتلف وتكاليف العناصر.
- المساعدة في أقسام أخرى أو المساعدة في واجبات أخرى عندما تكون المطبخ تعاني من نقص في الموظفين، في حالات الطوارئ، و/أو عند الحاجة
متطلبات الوظيفة:
- 1-2 سنوات من الخبرة العملية المثبتة في مجال مشابه مع ممتلكات F&B معروفة
- شخص نشيط يبدأ بنفسه
- القدرة على السفر والتكيف مع بيئة متعددة الثقافات
- تركيز على النتائج
- مهارات الاتصال والتواصل الشخصي
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة في F&B أو شغف بخدمة العملاء.
موقف إيجابي وروح العمل الجماعي.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Alabbar Enterprises & ANOTHER
Alabbar Enterprises & ANOTHER is a UAE-based retail group that represents established brands like Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland and Garrett Popcorn. It is also the parent company of multiple F&B concepts like Social House, Karak House, Angelina, Gia, Markette, Two Bistro, Caya, Parka, Krema, Carpo, Ganache Chocolatier, The Good Hood Kitchen, Klay by Karak and Kuku under its umbrella. An entity with lifestyle and retail endeavours and a passion for distinction - moments growth. Guided by our values and positivity, we bring prevailing international & homegrown brands, delivering the highest levels of retail excellence and experiences to our guests. The backbone of our vision is to pursue opportunities to grow and expand our presence locally and internationally while adhering to our core values and bringing synonymous moments and experiences to life.
وظائف مماثلة
شيف
BURGER CAPITAL CAFETERIA L.L.C
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طاقم المطبخ
THE GREAT EAGLE RESTAURANT
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ المقهى
Chai Bliss Cafeteria L.L.C - O.P.C
- 1 - 2 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة