طباخ III قاري

Client of GKSV Consultancy

الأدوار والمسؤوليات:

• المساعدة في إعداد وطهي الأطباق القارية تحت الإشراف.
• الحفاظ على الطعم المناسب، العرض، وجودة الطعام.
• دعم الطهاة الكبار في العمليات اليومية في المطبخ.
• ضمان معايير النظافة والصحة في المطبخ.
• اتباع الوصفات والحفاظ على التحكم في الحصص.

المتطلبات:

• دبلوم / درجة في إدارة الفنادق.
• حد أدنى سنة واحدة من الخبرة في القسم القاري.
• معرفة أساسية بالطهي ورغبة في التعلم.
• مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية.