COMMIS 1 و 2
Al Khozama Investment
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
هدف الواجب:
شيف كوميس هم المنضمين الجدد في الصناعة والطهاة المستقبليين في التدريب. نطاق المهمة يشمل العمل جنبًا إلى جنب مع ديمي وشيف دي بارتي لتلبية الاحتياجات الأساسية للمطبخ. يمكن لشيف كوميس التدوير إلى أقسام مختلفة لاكتساب المعرفة أثناء تعدد المهام.
واجبات ومسؤوليات العمل:
العملية:
المساعدة في عملية إعداد الطعام
المساعدة في التعامل مع الصحة والسلامة
المساعدة في عملية إعداد الطعام
إعداد الخضروات واللحوم والأسماك
مساعدة الطهاة الآخرين
المساعدة في التسليم وإعادة التخزين
المساعدة في تدوير المخزون
تنظيف المحطات
المساهمة في الحفاظ على معايير سلامة المطبخ والطعام.
المساعدة في التعامل مع ممارسات نظافة الطعام
القيام بواجبات الإدارة العامة.
الالتزام بقواعد وإجراءات الشركة وتنفيذ أي طلب معقول من قبل المدير أو المشرف أو مدير الواجب.
الوعي بالمسؤوليات الخاصة بك فيما يتعلق بالصحة والسلامة في العمل، واتباع جميع الإجراءات في هذا الصدد وإبلاغ الإدارة بأي حالة خطرة أو حادث.
حضور جلسات التدريب واجتماعات الفريق حسب الحاجة والمشاركة والمساهمة في هذه الجلسات.
الإدارة:
الالتزام الدائم بإجراءات التشغيل القياسية، والدليل، والوصفات
ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والصرف الصحي.
اتباع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.
ضمان الحفاظ على جميع المعدات في المطبخ بشكل جيد وفي حالة عمل وفقًا لقسم الصحة المحلي.
الوعي بالمسؤوليات الخاصة بك فيما يتعلق بالصحة والسلامة في العمل، واتباع جميع الإجراءات في هذا الصدد وإبلاغ الإدارة بأي حالة خطرة أو حادث.
حضور جلسات التدريب واجتماعات الفريق حسب الحاجة والمشاركة والمساهمة في هذه.
الاتصال:
حضور إحاطة الفريق اليومية
التواصل بطريقة شفافة وفعالة واستباقية من خلال أدوات الاتصال
عرض سلوك استثنائي لخلق بيئة عمل إيجابية، وإظهار نهج م dedicated محترف تجاه الإدارة
الموارد البشرية والتدريب:
حضور جميع جلسات التدريب المتعلقة بالطهي والمنتجات
مواصفات دور العمل:
المؤهلات:
المستوى 1 في سلامة التعامل مع الطعام
الوعي بتقنيات التعامل اليدوي
الراحة في التعامل مع السكاكين
الخبرة:
سنة واحدة في دور مشابه (لشيف كوميس 2)
6 أشهر في دور مشابه (لشيف كوميس 1)
خبرة سابقة في مطبخ مشابه
المهارات:
التحدث باللغة الإنجليزية أمر ضروري
التحدث باللغة العربية مرغوب فيه
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- COMMIS 1 و 2
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Al Khozama Investment
وظائف مماثلة
موظف - الالتحاق الفوري
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طاقم المطبخ
THE GREAT EAGLE RESTAURANT
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة