كوميس 1 & 2 - ريفييرا بواسطة جان إمبير Dorchester Collection

نظرة عامة على الوظيفة
نحن لسنا مجرد مجموعة من الفنادق، بل مجتمع موهوب. عائلة تشترك في الشغف والالتزام، بلا اعتذار، بحب والتنفس من نحن كل يوم. مجموعة متنوعة تهتم حقًا ببعضها البعض وبضيوفنا؛ حيث ينتمي الجميع إلى ما هو أبعد من أي شيء آخر. نفعل ذلك مع خلفية من فنادق استثنائية، غارقة في التاريخ، والسحر والقصص، والتي توفر المسرح المثالي لأشخاصنا أساطيرنا لعيش رؤيتنا المدفوعة من قبل الضيوف، المحبوبة من قبل الموظفين، المحتفى بها عالميًا. التنوع والشمول في مجموعة دورشيستر هي معتقدات أساسية في فلسفة نحن نهتم. أساس نحن نهتم هو خلق بيئة يشعر فيها جميع موظفينا بالتقدير والاحترام، مما يسمح للانخراط الإيجابي بالازدهار. نسعى باستمرار لبناء ورعاية ثقافة حيث يكون الشمول جزءًا من حمضنا النووي، وهو ما ينعكس في قيمنا الأساسية من الشغف، والشخصية، والاحترام، والعمل معًا والإبداع. عند تقديم طلبك، يرجى إخبارنا إذا كنت تحتاج إلى أي تسهيلات خاصة خلال عملية المقابلة. نهتم بمسيرتك المهنية ونعرف بأن لدينا أفضل الناس في الصناعة. عندما تنضم إلينا كطباخ مساعد، تبدأ فرصة فريدة لتصبح مشهورًا كأفضل ما في مجالك. ستتعلم ليس فقط من زملائك الأساطير، ولكن أيضًا من خلال أكاديميتنا التعليمية الحائزة على جوائز، حتى تتمكن من تحقيق أعلى معايير الحرفة والخدمة والقيادة وتصبح أسطورة في قصتك الخاصة.
ما ستحصل عليه
كطباخ مساعد في لانا، مجموعة دورشيستر دبي، إليك بعض الفوائد الرائعة التي ستحصل عليها: حزمة راتب تنافسيةفرص تطوير على مستوى عالميإقامة مجانية مع الإفطار في فنادق مجموعة دورشيستر الشقيقة.خصم 50% في الحانات والمطاعم داخل جميع فنادق مجموعة دورشيستر الشقيقةوجبات أثناء العملتأمين طبي خاصتأمين على الحياةبدل طيران كل 24 شهرًاسكن مشترك مقدمة من الشركةنقل مقدم من الشركة من وإلى العملزي Uniform مقدم من الشركة مع غسيل مجانيرسم الخدمة
ما ستقوم به
ستحب ما تفعله وتفخر بإسعاد ضيوفنا: ستكون مسؤولًا عن الحفاظ على جودة الطعام، والتدوير المناسب وفي الوقت المناسب للطعام، والخدمة في الوقت المناسب وجودة الطعام بأعلى معايير لضمان أن ضيوفنا يتلقون أفضل تجربة فقط. ستقوم بإعداد وطهي وتقديم الطعام وفقًا لمعايير سلامة الغذاء، وتعلم مهارات جديدة ومثيرة على طول الطريق. قيمنا من الشغف، والشخصية، والاحترام، والعمل معًا والإبداع توجهنا في كل يوم. كطباخ مساعد، سيكون لديك الفرصة لإحياء هذه القيم واستمرار خلق إرثنا. ستنسق أيضًا مع الطباخ المساعد / رئيس الطهاة بشأن التحضير اليومي، ونقص الطعام وتطوير الأنشطة الموسمية للطعام والشراب. ستكون على اطلاع بأحدث الاتجاهات الطهو، تكون مبدعًا وماهرًا في فن الطهي. ستزدهر في بيئة ذات ضغط عالٍ مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة. العناصر المشتركة هي جوهر يوم في حياة طباخ مساعد، لكننا سنتأكد من تزويدك بتفاصيل حول كيفية اعتنائنا بفندقنا.
ما ستجلبه
ستجلب شخصيتك الفريدة وشغفك إلى الدور والفريق. سيكون لديك نهج تعاوني للعمل جنبًا إلى جنب مع الطباخ المساعد في تطوير وتنفيذ أفكار قائمة جديدة. سيكون لديك موهبة في تعدد المهام وإدارة الوقت بشكل فعال. سيكون لديك فهم ممتاز للطعام والسلامة والنظافة. سيكون لديك مهارات تنظيمية قوية مع اهتمام ممتاز بالتفاصيل. الاتصال هو ما يبقي إداراتنا تعمل بشكل مثالي. لديك مهارات اتصال رائعة مع أخلاقيات خدمة العملاء قوية. الإنجليزية هي اللغة الرئيسية المستخدمة في فندقنا. يمكنك التواصل بهذه اللغة براحة.