أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن طباخ مساعد شغوف ومتحمس مع اهتمام قوي أو خلفية في المطبخ العربي للانضمام إلى فريق الطهي الديناميكي لدينا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إعداد وتقديم الأطباق العربية التقليدية والحديثة مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة والجودة.
المسؤوليات الرئيسية:
-
المساعدة في إعداد وطهي الأطباق العربية الأصيلة تحت إشراف الطهاة الكبار، مع اتباع الوصفات والمعايير التقديمية القياسية.
-
ضمان القياس الصحيح، والإعداد، والتخزين للمكونات، والإبلاغ عن أي تلف أو نقص.
-
الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل، ومعدات المطبخ، ومناطق التخزين.
-
دعم العمليات اليومية في المطبخ، بما في ذلك التحضير والمساعدة في استلام وتخزين الإمدادات.
-
الحفاظ على معايير سلامة وجودة الطعام وفقًا لإرشادات HACCP.
-
العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق الآخرين ودعم الأقسام الأخرى عند الحاجة.
-
خبرة سابقة في المطبخ العربي، ويفضل أن تكون في فندق أو مطعم عالي الحجم
-
فهم قوي لممارسات سلامة وجودة الطعام
-
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة مع موقف إيجابي وروح فريق
-
المرونة للعمل في النوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
-
شهادة دبلوم طهي أو شهادة هي ميزة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس 1
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شيف مساعد (موظف مطبخ)
Confidential Company
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ مساعد للطعام والمشروبات
RNA Resources Group Limited
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة) - الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة)
كوميس I
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة