كوميس 1 Marriott International

أعد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. نظم درجة حرارة الأفران وشوايات اللحم والشوايات والمحمصات. اسحب الطعام من تخزين الفريزر لتذويبه في الثلاجة. تأكد من الكمية والتنسيق وزينة الطعام المناسبة. حافظ على سجلات الطعام. راقب جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. تواصل بشأن المساعدة المطلوبة خلال الفترات المزدحمة. أبلغ الطباخ بالعناصر الزائدة من الطعام لاستخدامها في الأطباق الخاصة اليومية. أبلغ موظفي تقديم الطعام والشراب عن الأطباق الخاصة والعناصر غير المتوفرة في القائمة. تأكد من جودة عناصر الطعام. حضر وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. حضر الطعام البارد.

ساعد الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين؛ كن قدوة يحتذى بها. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ أكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ حافظ على سرية المعلومات الخاصة؛ احمِ أصول الشركة. توقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ استمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.