أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
توقعاتنا من الدور:
- ضمان الالتزام الصارم بسياسات سلامة الغذاء والتعامل معه.
- تنفيذ تدوير المنتجات، FIFO، والامتثال لسلسلة التبريد.
- الحفاظ على سجلات مفصلة للمطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الغذاء.
- مراقبة والتحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام باستخدام الأدوات المناسبة.
- الإبلاغ عن أي مشكلات في أنظمة المجمدات على الفور إلى إدارة المنشأة.
- استخدام أدوات ومعدات المطبخ بأمان وبشكل مناسب.
- تفعيل أجهزة الأمان قبل تشغيل أي معدات مطبخ.
- تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات والمعايير الجودة القياسية.
- مراقبة جودة الطعام خلال التحضير باستخدام نماذج HACCP ومخططات الإنتاج.
- ضمان الحفاظ على النظافة الشخصية بأعلى المعايير.
- اتباع ممارسات التصنيع الجيدة لضمان سلامة الطعام المقدم للضيوف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ابدأ رحلتك معنا
يقدم فندق جي دبليو ماريوت ماركيز دبي ترحيباً لك في قلب منطقة وسط المدينة النابضة بالحياة مع الفخامة الحديثة والخدمة الحائزة على جوائز. يرتفع فوق شارع الشيخ زايد، فندقنا الديناميكي والحيوي ذو الخمس نجوم هو من بين الأطول في العالم، ويتكون من برجين مع 1608 غرفة ويتميز بإطلالات مذهلة على المياه وأفق مدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو بممارسة التمارين في مركز اللياقة البدنية قبل أن تخفف العضلات المتعبة بتدليك في منتجع سراي الصحي. تذوق نكهات العالم في مطاعمنا العشرة وصالاتنا، التي تقدم المأكولات اليابانية والإيطالية والهندية والتايلاندية. لأولئك الذين يخططون لحدث في وسط مدينة دبي، تقدم فندقنا 80000 قدم مربع من المساحة القابلة للتكيف، بما في ذلك قاعة رقص مذهلة ومواقع خارجية. استكشف دبي مول وبرج خليفة وأوبرا دبي التي تقع جميعها على بعد دقائق.
أحب ما تفعله أكثر
في جي دبليو ماريوت، يبدأ التعامل مع الضيوف بشكل استثنائي من الطريقة التي نتعامل بها مع موظفينا. لأننا نعتقد أنه يتطلب أشخاصًا يحبون حقًا ما يفعلونه لإنشاء تجربة استثنائية حقًا.
هنا في جي دبليو ماريوت ماركيز دبي، نحن نبحث عن أفراد موهوبين، للانضمام إلى عائلتنا الرائعة وفي المقابل يمكننا أن نقدم لك ما يلي:
- فرصة مهنية مذهلة للعمل معنا ولكن أيضًا فتح فرص حول العالم مع محفظتنا الواسعة من الفنادق.
- فرص التعلم مع بعض من أفضل المحترفين الذين يمكن أن تقدمهم المنطقة.
- نهدف إلى ترقية موظفينا من الداخل بمجرد ظهور الفرصة، لذا نأمل أن نراك تتقدم في مسيرتك المهنية بما يتماشى مع جدول تدريبنا وترقيتنا.
- راتب تنافسي مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، والوجبات أثناء العمل، والنقل، و:
- تدريب وتطوير على مستوى عالمي، بما في ذلك تطوير القيادة.
- برامج تقدير.
- إقامة مخفضة في أكثر من 8000 فندق في جميع أنحاء العالم. نعم، 8000!
- خصومات على الطعام والمشروبات في جميع مطاعمنا وباراتنا.
- خصومات لأصدقائك وعائلتك.
- فرص عمل غير محدودة (دوليًا ومحليًا)
- التأمين الطبي والحياة
- دعم مذهل لضمان أن لديك كل الأدوات التي تحتاجها لإكمال مهامك اليومية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott International
JW Marriott Marquis Hotel Dubai welcomes you to the heart of the city's lively downtown district with modern luxury and award-winning service. Soaring above Sheikh Zayed Road, our bustling and dynamic 5-star hotel is one of the tallest in the world, consisting of two towers with 1608 rooms and boasts awe-inspiring views of the water and Dubai cityscape. Enjoy a swim in the outdoor pool or a workout in the fitness center before easing tired muscles with a massage at Saray Spa. Sample the flavors of the world at our 10 restaurants and lounges, which offer Japanese, Italian, Indian and Thai cuisine. For those planning an event in downtown Dubai, UAE our hotel offers 80,000 square feet of adaptable space, including a striking ballroom and outdoor venues. Explore, Dubai Mall, Burj Khalifa and Dubai Opera which are all minutes away. At JW Marriott , treating guests exceptionally starts with the way we treat our associates. Because we believe it takes people who genuinely love what they do to create a truly extraordinary experience.
https://ejwl.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/25162908