أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ماذا ستفعل:
- تحضير المستلزمات والمعدات اللازمة لعمليات المطبخ اليومي في التنسيق مع الشيف دي بارتي حسب الحاجة
- المساعدة في تحضير وتجميع المعجنات والحلويات والمخبوزات وفقًا لوصفات ومعايير التقديم المعمول بها
- تواصل مع الشيف دي كوزين والشيف دي بارتي بأي تحديثات حول العملية، تعليقات العملاء الداخليين أو الخارجيين، وأي معلومات ذات صلة لضمان سير العمل بسلاسة في القسم
- تأكد من اتباع إرشادات HACCP ولوائح البلدية في جميع الأوقات، مع الحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة
- مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في إدارة الجرد، والإبلاغ عن أي نقص أو تناقضات إلى الشيف دي بارتي
- الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسم المعجنات، بما في ذلك التخزين الصحيح ووضع بطاقات على المكونات والمنتجات النهائية
- دعم أعضاء فريق المعجنات الأكبر سنًا والمساهمة في بيئة عمل تعاونية، مع إظهار الرغبة في التعلم وتطوير المهارات التقنية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تتضمن خبرتك ومهاراتك:
- خبرة سابقة في دور مماثل ضمن بيئة فندق 5 نجوم وقسم المعجنات هي ميزة
- مهارات تواصل وتفاعل جيدة مع شغف للخدمة
- إتقان تقنيات المعجنات الأساسية، بما في ذلك تحضير العجين، التجميع، والتقديم
- اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات تنظيمية مع القدرة على إدارة مهام متعددة
- قدرة جسدية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس 1 - المعجنات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PULLMAN
Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity. Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.
https://careers.accor.com/global/en/job/commis-1-pastry-in-doha-qatar-jid-94844
وظائف مماثلة
كوميس 1 - المعجنات
Marriott International
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كومميس شيف بيكري
Confidential Company
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
كومميس المعجنات
QC Plus
- 1 - 3 سنوات
- الدوحة - قطر
كوميس
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
- 1 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف المعجنات
Saaj Al Arz Bakery
- 2 - 8 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة