طاهي مبتدئ 1 - سياروكو - إعداد الطعام والشراب

IHG Hotels & Resorts

هل ترى نفسك ككوميس 1 في سيروكو لفندق هوليداي إن والأجنحة دبي فيستيفال سيتي؟

السفر هو رحلة. في هوليداي إن والأجنحة، نحن نجعل الضيوف يبتسمون.

بدءًا من ترحيب دافئ وجذاب لجميع الضيوف، سواء كانوا في رحلة عمل أو للمتعة، للاستمتاع بليلة سريعة، أو للاسترخاء طوال الأسبوع. نحن نعمل على جعل إقامة ضيوفنا أكثر سطوعًا، مما يساعدهم على خلق ذكريات ستدوم مدى الحياة. الابتسامات التي لا تقاوم هي تخصصنا. يجب أن نعرف، لقد كنا في رحلتنا منذ عام 1952. لذا إذا كنت تستطيع مساعدتنا في نشر فرحة السفر للجميع، فسوف نكون سعداء بتقديم ترحيب دافئ لك في عائلة هوليداي إن.

لمحة صغيرة عن يومك المعتاد:

• يعد جميع المستلزمات للعمليات اليومية
• يحافظ على منطقة عمل صحية ونظيفة
• يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والزملاء
• يدعم الفريق بالمستلزمات وعمليات التخزين
• يبلغ مشرفه بأي صعوبات، أو تعليقات من الضيوف أو الزملاء ومعلومات أخرى ذات صلة
• يؤسس ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع الموظفين
• يحضر ويشارك في الاجتماعات اليومية وغيرها من الاجتماعات حسب الجدول الزمني
• يحضر ويشارك في جلسات التدريب حسب الجدول الزمني
• يعد مسبقًا الطعام والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة
• ينظف ويعيد ترتيب منطقة عمله/عملها
• يؤدي المهام ذات الصلة والمشاريع الخاصة كما هو مقرر
• قادر على العمل تحت الضغط
• يمتثل لمعايير سلامة الغذاء للشركات
• يطبق لوائح الفندق وقواعد القسم، والسياسات والإجراءات بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:
• قواعد وأنظمة المنزل
• الصحة والسلامة
• التجميل
• الجودة
• النظافة والنظافة
  

ماذا نحتاج منك:

• يجب أن يكون لديك خبرة مماثلة في العمل في مطعم فاخر أو في بيئة فندق 5 نجوم
• يجب أن تمتلك مهارات تواصل قوية
• ملتزم بتقديم طعام من أعلى جودة