كوميس 2

Minor International

مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الطباخ المساعد الحفاظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج أكثر الأطباق إبداعًا وتميزًا، وضمان تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم بالكامل. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بفعالية مع أعضاء فريق المطبخ الآخرين، ويتضمن ذلك القدرة على استقبال النقد البناء بشكل لطيف وكذلك تنفيذ الأوامر بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الطباخ المساعد أيضًا إلى القدرة على البقاء هادئًا أثناء تعدد المهام، حيث غالبًا ما يتم استدعاؤه لتنفيذ العديد من الطلبات المختلفة في وقت قصير. الطباخ المساعد هو جزء من فريق المطبخ، وبالتالي يجب أن يكون قادرًا ومستعدًا لأداء المهام الأساسية في تحضير الطعام وتنظيم المطبخ. هذه القدرة على خلق التميز في مجالك الخاص من المسؤولية ودعم الآخرين أثناء قيامهم بنفس الشيء أمر حيوي لنجاح تشغيل المطبخ وضمان استمتاع الضيوف.