كوميس 3 Minor International

مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الطباخ المساعد الحفاظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج أكثر الأطباق إبداعًا وتميزًا، مما يضمن تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بفعالية مع أعضاء فريق المطبخ الآخرين، وهذا يشمل القدرة على تلقي النقد البناء برحابة صدر وكذلك تنفيذ الطلبات بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الطباخ المساعد أيضًا إلى أن يكون قادرًا على البقاء هادئًا أثناء القيام بعدة مهام، حيث غالبًا ما يتم استدعاؤه لتنفيذ العديد من الطلبات المختلفة في وقت قصير. الطباخ المساعد هو جزء من فريق المطبخ، وبالتالي يجب أن يكون قادرًا وراغبًا في أداء المهام الأساسية لإعداد وتنظيم الطعام في المطبخ. هذه القدرة على خلق التميز في مجالك الخاص من المسؤولية ودعم الآخرين أثناء قيامهم بذلك أمر حيوي لنجاح تشغيل المطبخ ولضمان استمتاع الضيوف.