كوميس 3 - المطبخ الأبيض

Merex Investment Group

صاحب عمل نشط

نشرت في 20 نوفمبر

الخبرة

0 - 1 عام

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

تاحة فرصة ل كوميس 3 للانضمام إلى قسم الطهي في جزيرة السعديات في جميرا. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:

  • جمع، قياس، خلط، وتحضير مكونات الوجبة، الصلصات، والتوابل
  • غسل، تقشير، وتقطيع الخضروات، الفواكه، واللحوم وما إلى ذلك حسب الاقتضاء
  • تقطيع وتتبيل اللحوم المختلفة حسب التوجيهات
  • تحضير أطباق أساسية مثل السلطات والصلصات حسب التوجيهات
  • اتباع الوصفة المحددة ودليل التقديم المقدم بدقة
  • ضمان تخزين العناصر الغذائية بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات
  • إعداد المحطة مع المخزونات الأساسية من عناصر القائمة وتنفيذ جميع مهام تحضير الطعام المحددة من قبل الشيف المساعد المعين لتلك المحطة
  • القدرة الفعالة على الحفاظ على مستويات عالية من خدمة المساعدة في المطبخ في جميع الأوقات
  • تجديد خطوط الخدمة، إعادة التخزين، وتحضير مكان العمل للوردية القادمة
  • تطوير المعرفة الطهي باستمرار لإنتاج وجبات عالية الجودة
  • اتباع جمع المكونات اليومية، تخزين جميع العناصر المستخدمة في المطبخ المعني وضمان الحفاظ على جميع مناطق القسم نظيفة وفقًا للمعايير المحددة
  • العمل وفقًا للمواصفات المستلمة من الفريق الطهي المعني فيما يتعلق بحجم الحصة، الكمية والجودة كما هو موضح في فهرس الوصفات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المرشح المثالي لهذا المنصب سيكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:

  • درجة جامعية في فنون الطهي أو ما يعادلها من مدرسة طهي معتمدة.
  • 0-1 سنة من الخبرة في مجموعة من مجالات المطبخ؛ ويفضل أن يكون ذلك ضمن صناعة الضيافة الفاخرة.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • كوميس 3 - المطبخ الأبيض

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Merex Investment Group

Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates a portfolio of 31 exceptional properties across 13 countries in the Middle East, Europe, Asia, and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and since then the brand has become known for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels, and exclusive branded residences. Jumeirah is synonymous with Arabian luxury hospitality and the ability to craft distinctive, purposeful experiences for the world s most discerning travelers. /p>

/p>

strong>About Jumeirah Saadiyat Island:/strong> /p>

Nestled within Abu Dhabi s pristine coastline, Jumeirah Saadiyat Island is one of Jumeirah s flagship eco-conscious properties and the first in the Middle East to earn the Ocean Champion Badge from The Oceanic Standard. The resort offers direct beachfront access, a range of ocean-inspired accommodation including private villas, seven dining venues, and a dedicated wellness center and spa, with innovative treatments and therapies. /p>

قراءة المزيد

https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/110910