كوميس شيف (معجنات)
JOUD Coffee
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتبع الوصفات بدقة لضمان التناسق في المذاق والملمس والعرض.
احرص على معايير الجودة لمقهى جود لجميع الحلويات والمخبوزات.
حافظ على الدقة في القياسات وتفاصيل إنهاء العمل.
ساعد الطهاة الكبار في تقديم إبداعات المعجنات الموسمية أو الخاصة.
اتبع بروتوكولات HACCP ونظافة المطبخ بدقة.
قم بتخزين المكونات والتعامل معها بأمان للحفاظ على النضارة ومعايير سلامة الغذاء.
تأكد من نظافة مكان العمل قبل وأثناء وبعد النوبات.
اعمل بشكل وثيق مع شيف المعجنات، وشيف المساعد، وأعضاء الفريق لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة.
ساعد في تدوير المخزون باستخدام مبادئ FIFO/FEFO.
أبلغ عن النقص أو الأضرار أو مشاكل الجودة للمشرفين في الوقت المناسب.
ساهم في تقليل النفايات من خلال التعامل بعناية والتحكم في الحصص.
ادعم الأقسام الأخرى عند الحاجة، مُظهرًا مرونة.
شارك بنشاط في جلسات التدريب لتعزيز مهارات المعجنات والمخبوزات.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كوميس شيف (معجنات)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com