شبف كوميس
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
اتباع معايير القسم وسياسات الفندق لضمان عمليات المطبخ الفعالة
المساعدة في إعداد، وطهي، وتقديم الأطباق لتلبية متطلبات المنفذ
الحفاظ على النظافة والنظافة عبر مناطق المطبخ، والأدوات، والمعدات
ضمان اتباع الوصفات وإجراءات الطهي في جميع الأوقات
تشغيل معدات المطبخ بأمان وفعالية لتعظيم الكفاءة
دعم تنفيذ HACCP وتنظيمات النظافة في بلدية دبي
التعاون مع أعضاء الفريق لحل التحديات التشغيلية
المشاركة في إبلاغات المطبخ المنتظمة واجتماعات الفريق
التكيف مع التغييرات في متطلبات الطعام والشراب كما هو موجه من قبل الإدارة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مهارات الطهي الأساسية مع شغف للتميز الطهوي
الخبرة السابقة في المطبخ في مجال الضيافة تعتبر ميزة
معرفة بأساليب إعداد الطعام، الوصفات، ومعايير التقديم
وعي قوي بالنظافة وسلامة الغذاء وإجراءات HACCP
القدرة على العمل بفعالية في بيئة فريق
مهارات تنظيم جيدة واهتمام بالتفاصيل
المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شبف كوميس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a world-leading hospitality group with over 45 brands and more than 5,500 hotels globally. In Dubai, Accor properties offer a dynamic work environment that combines international service standards with local culture. Joining Accor means becoming a Heartist dedicated to delivering heartfelt hospitality while building a rewarding career in one of the world s top travel destinations.
https://careersingulf.com/job/hospitality/commis-chef-accor-dubai-uae/37699?offset=1080&show_emp=0